3,471 2017-09-25 16:52:04
Válasz: Vendégségben Ilonánál (1,052 válasz, Margit2 forum fórumban)
Repülőgépes csokitorta
Hozzávalók: 2x5 tojásos sima piskóta és 1x6 tojásos kakaós piskóta
Krém: 8 tojás, 30 dkg kristálycukor, 20 dkg 52 %-os étcsoki, 1o dkg Holland kakó, 3 dl Hulala tejszín, 50 dkg Ráma margarin, 20 dkg porcukor.
Díszítés: 3 dl Hulala tejszín, zöld ételfesték, fondant virágok, kifutó, repülő, irányító torony
A tojást és a cukrot gőz fölött felverjük, majd belecsurgatjuk a felolvasztott étcsokit és a Holland kakaót. A Rámát jól kikeverjük a porcukorral, majd a kihűlt krémhez keverjük. A Hulala tejszínt felverjük és ezt is belekeverjük a csokikrémhez. Ezzel töltjük a piskóta lapokat.
A 3 dl Hulala tejszínt felverjük majd egy kis zöld ételfestékkel megszínezzük, ezzel vonjuk be a tortát, és díszítjük a tetejét is.
3,472 2017-09-21 13:49:57
Válasz: Társalgás (31,605 válasz, Margit2 forum fórumban)
Sziasztok!
Margitka! Lia! Köszönöm a jókívánságokat a nevükben! Egyszerre ennyi szülinap, de így a jó. Az Ibolyáét kb. két hét múlva tartjuk, mert a jövőhéten mennek Leviékhez. Most ők nem jönnek haza. Most egy kicsi pihenés van még megisszük a kávét, utána hajrá!Reménykedünk hogy jó lesz az idő, ha nem akkor bent leszünk. Csak most állt el eddig esett. Szépen megsültek a piskóták, a krémem félig készen van, ezután díszeket készítek még. Aztán körtézés következik, majd a férjem is segít benne, de most azt mondtam inkább hagyjon békén, ne is zavarjon. Tudjak alkotni rendesen! A fejem is fájt reggel, de vettem be gyógyszert, megelőztem, lehet hogy azért is tudok most szépen haladni.Jaj csak el ne kiabáljam!
Na most már megyek puszi !
3,473 2017-09-21 09:58:22
Válasz: Társalgás (31,605 válasz, Margit2 forum fórumban)
Sziasztok!
Mindenkinek szép napot kívánok!
Margitka! Nagyon fincsi dolgokat készítettél, a papucs és a palacsinta is finom! Itt egész éjjel szakadt az eső, most is néha megered ilyen kis áztató. Ritkán tudok jüönni, most is csak benéztem mert nagyon sok feladat összejött a napokra. Tegnap befőztük a barackot lett l5 üveggel, de a körte mára maradt. Most sül a piskótám az egyik lap, 3 x 5 lesz. Tegnap eltörtem a repülő másik szárnyát nagyon mérges voltam, lehet kezdeni ma, meg még egy alagut és egy verda is kell a tortára. Tegnap megfőztem bablevest, ma csak túrós tészta lesz mellé. Itt lesz a szülinap nálunk, itt akarja a gyerek megtartani, így leszünk vagy 13 -an. Ez csak gyerek buli lesz. Többen kellene felutazni hozzájuk, ezért választották hogy itt legyen. A sátort akarják felállítani megint mint tavaly volt, de ahhoz jó időnek kellene lenni. Reméljük még változik. Másnap meg a nászasszony ünnepli mert neki is 20.-án van.
Mindenkinek puszi! Ha tudok benézek!
3,474 2017-09-18 19:22:27
Válasz: Társalgás (31,605 válasz, Margit2 forum fórumban)
Sziasztok!
Margitka! Ma itt is szép idő volt, de holnaptól mondják megint az esőt. Biztosan ezért fáj egész nap a fejem, olyan nyomot is vagyok. Készen van két repülő, csak a szárnyakat kell majd ragasztani, remélem sikerülni fog. Kaptunk egy vödör barackot, holnapra tettem, meg a körtét is folytatni kell, mert még mindig van belőle. De ma nem volt kedven többet csinálni. Az üvegeket elkészítettem, így azzal nincs gond.Estére biztosan veszek be valamit, mert nem lesz alvás.
Jó hogy hoztál petrezselyemzöldet mert még nekem is kell eltenni télire. Egészségetekre a fagyit, biztosan finom volt.
Lia! Ügyesek vagytok, előre gondoltatok a gáz tisztításáról! Már be is kapcsoltátok a fűtést?
Ancsa! Még hallgatni is rossz, nem átélni ezeket a szörnyűségeket!
Mára el is köszönök, szerintem fáradt vagyok, mert elszállt az irásom, mégegyszer írtam! További szép estét kívánok!
3,475 2017-09-17 10:23:01
Válasz: Társalgás (31,605 válasz, Margit2 forum fórumban)
Sziasztok!
Mindenkinek szép vasárnapot kívánok!
Itt is esett az eső egész éjszaka, most is szemetel egy kicsit. Már fő itt is a vasárnapi húsleves, itt sem lehet vasárnap húsleves nélkül. A másodiknak lecsós karajszeletet készítek és rizst főzök mellé.
3,477 2017-09-16 17:15:10
Válasz: Vendégségben Ilonánál (1,052 válasz, Margit2 forum fórumban)
Sajtos tallér: /Margitka receptje alapján/
Hozzávalók: 70 dkg liszt, 25 dkg Ráma, 25 dkg. sajt, 2 tojás, 1 kk. szódabikarbóna, pici só, 2 ek.olaj. 2 dl tejföl.
A lisztben elmorzsoljuk a Rámát, a reszelt sajtot, és beletesszük a többi hozzávalókat, majd összeállítjuk a tésztát. Kis gombócokat formálunk belőle. A sütőt kikenjük zsírral, felforrósítjuk, beleteszünk négy gombócot és sütjük, közben átfordítjuk a sütőt.
3,478 2017-09-16 16:48:35
Válasz: Társalgás (31,605 válasz, Margit2 forum fórumban)
Sziasztok!
Megkívántuk a buktát mákos és lekváros készült. Ez egy uj recept, de nagyon finom!Hoztam ide is belőle.
3,479 2017-09-16 16:45:38
Válasz: Vendégségben Ilonánál (1,052 válasz, Margit2 forum fórumban)
Bukta
Hozzávalók: 80 dk liszt, 3.5 dl tej, 3 ek.cukor, pici só, 3 dkg élesztő, 1 egész tojás, 2 tojássárgája, 8 dkg olvasztott rama.
Kenéshez. 8 dkg olvasztott ráma, 1 egész tojás.
Töltelék: mák, lekvár dió, túró stb.
A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztbe beletesszük a tojásokat, sót, és a felfuttatott élesztőt, majd fokozatosan belecsurgatjuk az olvasztott rámát. Összeállítjuk a tésztát, letakarjuk és 30 percig kelesztjük. Mikor megkelt a tésztánk, elnyújtjuk ujjnyi vastagra, felkockázzuk amilyen nagyságú buktát szeretnénk, és megtöltjük a töltelékkel. Kibélelt, vagy zsírozott tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk. Megkenjük olvasztott rámával 20 percig kelesztjük, majd ezután lekenjük az egész tojással. 180 fokos sütőben 25 percig sütjük, majd megszórjuk a tetejét porcukorral.
3,480 2017-09-16 15:43:14
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,789 válasz, Margit2 forum fórumban)
ANCSA! Ti aztán jól nekiálltatok! Mennyi sok készült, ez aztán elég volt feldolgozni! Megérdemled a pihenést, lazítást ezek után!
Bitta aranyos mint mindig!
