|
A korábban megszűnt SG fórum folytatása, indult 2016.09.01-től. |
Nem léptél be. Kérlek, lépj be vagy regisztrálj.
Margit2 fóruma → Margit2 forum → Társalgás
Margitka!
Szerencsére sok apró halat kapunk,azt szoktuk lepasszírozni.
Gyufatésztával szoktuk enni,a bajai halészléhez szokták kínálni.Én nagyon megszerettem úgy.
Akkor hasonlóan készítik a férjeink,finom a Tiétek is,volt alkalmam megkóstolni.
Nálunk a múlt héten volt töltött paprika.
Lia!
Igen, hallottam, hogy Baján tésztával eszik... De mi már megszoktuk így, és az alaplé is elég sűrű, meg sok halszeletet is főzünk bele... elég laktató lett a mostani is. 
Én meg majd a jövő hétre iktatom be a töltött paprikát... mégpedig hét közepére, mert főleg ketten esszük... a nagy fiam csak a gombócot szereti belőle, Gábor pedig meg sem eszi... ha eljön akkor nem főzök ilyent... Mi a férjemmel szerencsére nem vagyunk válogatósak, mi alkalmazkodunk, ha együtt van a család... 
Halihó Kislányok!
Itt vagyok már én is. Itt egész nap szemerkélt az eső, nem rég viszont már zuhé lett belőle.
Látom , hogy főztök. Nálam krumpli főzelék és bundás kenyér készült. A fele család nem szereti a halászlevet, a töltött paprikát viszont mindenki, és a vadast is.
Ma nem csináltam semmit azon kívül, hogy elvittem anyukát laborba. De az elég is volt. Több mint 60 várakozó volt előttünk. 10 órára végeztünk, aztán rohantam haza, hogy Danit kivigyem a vonathoz. Ma délutánra ment suliba. Ilyenkor épp nincs busz .
Ancsa! Szép lassan megosztoztok Prücsin, látom. Ügyesek vagytok. Így mindenki boldogabb kicsit. A frankfurti leves nálam is palettán szokott lenni. Nagyon szeretem jó tejfölösen.
Lia! Ti aztán biztos nagyon szeretitek a halászlevet. Nálam a 30 liter egész évre elég lenne. Jó lenne , ha az idén lenne egy kicsit huzamosabb ideig hideg, hogy a bacik ne szaporodnának olyan könnyen. Akkor nem lenne annyi munkátok. Jó volt megmutatni nektek a Kitti képeit. Imádom a kis fruskát, de hát neked ez nem újság. a legtöbb mama így van vele. Most kezd beszélni jobbára. Vannak szavak amik egész tisztán szólnak már. Még két hónap, és már lelőni se lehet azt hiszem.
Szia Klári!
Mi közben megvacsoráztunk, és el is mosogattam utána... Na de most már rend van, nem csinálok már semmit sem... Megkezdődött a fürdés is... A fiam le is foglalta a fürdőszobát... De mi a férjemmel ráérünk, még kicsit netezünk, és a hátam mögött a tévé is szól... azt is hallgatom... most épp az ATV megy... Az eső itt is újra esik, eléggé beindult... már szakad...
Te sem unatkoztál ma.... de nem is szoktál, igaz! 
Dani is mindig örülhet, hogy számíthat Rád, ha kell, ott a fuvar!... Anyukádnak kontroll miatt kellett mennie a laborba? 
Annyi finomságról beszéltek hogy meg is éheztem.
A halászlét mi is imádjuk. Tésztát csak én eszem hozzá, a család az kenyérrel fogyassza.
Hát az igazság az hogy engem a lustaságom sarkalt a leleményességre. A halászlé alapot én is nagyiparban gyártom, és mikor kell csak előkapom hozzátok hasonlóan és pikk-pakk kész is van. De nem csak ezzel vagyok így. Pl. most a hétvégén hogy csináltam tölteléket a galambhoz, többet csináltam volt maradék kell levelem amit a múlt heti káposztafejről szedegettem le mert túl soknak tartottam, na azt leforráztam betöltöttem körbecsavartam egy szelet szalcsival. Felét csak simán megsütöm és k.pürével tálalom, míg a másik felét nyakon öntöm fokhagymás sajtos tejföllel és általában van a mélyhűtőbe félkész zsömleknédli és azt készítek hozzá. Ha rakott kelt készítek, ott is adva van alapból a pöri azt teszek félre feltétnek, a főtt rizsből a pörivel meg egy adag vegyes zöldséggel zöldséges rízseshúsi. Így egy sungra többféle étel készül. Na már folyik is a nyálam megyek vacsizni egy keveset. 
hát ilyen későn én is így vagyok a szalcsival mint a cicus, de egy pohár tejecske, meg pár szem keksz belefér.
Zsuzsa!
Mi is szoktunk a férjemmel előkészíteni például egy jó nagy adag darált húst megcsinálok olyan pörköltszerűre, aztán az jó lesz rizses húsba, meg ha pizzát akarok sütni, csak előveszem a kész húsit, ... de ezt sokféle rakott ételhez is jó... Persze a friss a legjobb, de azért jó felkészülni, ha valamit gyorsan szeretnénk összedobni... ebben egyetértünk!
Én almát ettem vacsi után...most már mást nem is fogok... aranyos ez a cicus! 
Margitka! Jó anyám kórosan vérszegény volt , azt ellenőrzik. Tavaly a régi orvosunk javasolta neki, hogy esténként igyon meg egy pohár vörösbort. Itthon kikérte magának, ő nem alkoholista, nem iszik bort. De hagy ne mondjam , hogy máj sem kell, és a reszelt céklát almával se díjazza igazán. Nehéz eset. De adjak csak neki bogyót, azt boldogan beszedegeti.
Zsuzsa!
Én kopasztani szoktam a galambokat forró vízzel, nem szárazon. Pikk pakk kész van.
Persze Margitka! Jó vagy! Ha megfőznék a galambot , megkóstolnád?
Klári!
Akkor tényleg nem lehet könnyű anyukád kedvében járni... pedig azok a bogyók sokat árthatnak is.. mellesleg... Minden este mondjuk én sem innék vörösbort, de néha bizony lehajtom, és igenis egészségünkre válik!... Azért remélem, hogy jó lesz az anyukád laboreredménye majd! 
Én tényleg sosem ettem még galamblevest... viszont ha egyszer alkalmam lenne rá, bizony, hogy megkóstolnám! 
Klári.
Mi ha halászlevet készítünk mindig sok felé kell osztani így hamar elfogy.Karácsonykor is így szoktuk a férjem elkészíti és a fiam elviszi.
Napról napra aranyosabbak okosabbak a picik,mindig van új dolog amivel megörvendeztetnek bennünket.
Ha nem kellene igazolás akkor is kevesebben lennének,nyáron azért vannak kevesebben mert van hogy otthon szépen rende jön.
Persze a hideg is kellene több okból is,pl.ezek ronda poloskák is kevesebben lennének,nagyon nem szeretem őket.
Margitka! Jobb ha fel sem sorolom , miket szokott mondani. Nem panaszkodunk. Attól nem lesz jobb. Nem igaz? A galambból készült ragu levesben biztos , hogy nem csalódnál. Nagyon jó íze van. Nem igen van a húsának semmi mellék íze, mint pl a birkának vagy a marhának, vagy uram bocsá a kacsának. Sokan azért nem szeretik, mert hogy kicsi , apró csontjai vannak. Nem lehet falni, mint egy csirke mellből készült ragu levest, amiben csont sehol sincs.
Lia!
Mi is így vagyunk a halászlével... Egy literes kis tejfölös vödörbe most is tettem el anyukámnak a fagyasztóládába, mert Ő is nagyon szereti... éppen ma mondtam reggel Neki a telefonban, amikor beszélgettünk, hogy ha legközelebb megyünk, akkor majd elvisszük. Nagyon örült neki, mert szereti, de még Ő sem főzött sohasem...
Igen, csak jöjjön télen legalább egy kis időre a jó nagy hideg!!!... már én is irtózok a kertbe kimenni, alig van szedhető paradicsom, mindenhol csak ez a poloska... meg most, hogy újra esik az eső, azok a hatalmas vörös spanyol csigák is előbújtak! 
Margit2 fóruma → Margit2 forum → Társalgás
