Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ma megsütöttem a narancsos kavart sütit,kuglóf formában,mert ez az adag két őzgerincbe való,nekem meg egy sincs,csak egy püspökkenyér..na de igy is elég lett!
2,965 2020-02-06 17:17:41
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
2,966 2020-02-06 18:29:20
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Hú mekkora kuglófot sütöttél! Mikor lesz a kóstolás? ... Mert én épp éhes vagyok! 
Na és van hozzá recepted is? 
2,967 2020-02-06 18:43:46
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Hogyne volna: Narancsos kevert süti:4 nagy tojás,30 deka cukor,240ml.frissen facsart narancslé,én ezt vegyesen értem el,meyer citrommal,,240 ml.olaj,30 deka liszt és egy sütőpor,majd még 120 ml.narancslé a locsoláshoz.
A tojásokat egészben a cukorral felverjük habosra,bele az olaj,majd a narancslé...a lisztet apránként a sütőporral keverjük hozzá,elég hig lesz de igy kell lennie...sütőpapitros gyümölcskenyér formába töltjük,előmelegitett 160 fokon ,sütöjük jó 40 percig,tűpróba,puha lesz, de ha nem ragad a tűre akkor jó,ne száritsuk ki..mikor kivesszük,forrón meglocsoljuk a maradék narancslével,és úgy hagyjuk kihűlni,porcukorral meghintjük.Én szórtam bele egy kis mazsolát,de reszelt narancs vagy citromhéj esetleg dió is megy bele mert a narancs jól harmonizál vele.
2,968 2020-02-06 18:59:36
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Köszi a receptet. Szívesen megkóstolnám. Látod megfeledkeztem róla, hogy vegyek narancsot, pedig ma is voltam boltban... Na majd szombaton megyek újra pár dologért... akkor lehet, hogy veszek. 
Most éppen azon gondolkodtunk a férjemmel, hogy mit készítsek majd a hétvégére? ... De még nem egyeztünk meg...
2,969 2020-02-07 15:40:33 Utoljára Ancsa szerkesztette (2020-02-08 05:43:18)
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ma újabb adag narancslekvárt főztem,mézeskalács,mentol és rum izesitéssel,egy kicsi kimaradt,azt a narancsos sütivel benasiztam ebéd után!
Beirom a receptet,Kata kérésére,bár többen is kérik!
Fűszeres,karácsonyi narancslekvár
Hozzávalók.
1 kg narancshús(héj nélkül)
fél kiló cukor,
egy teáskanál fűszerkeverék,amit én magam készitettem,mozsárban:csillagánizs,szegfűszeg,fahéj és kardamom.
2 deciliter viz
egy tasak dzsemfix 2:1 ben citrusfélékhez.
A narancsot megtisztitom,egy kiló gyümölcshúst lemérek,vagy apró darabokra vágom,vagy ,mint én botmixerrel pépesitettem kicsit,hozzáöntöm a vizet is.
A lábasban a narancsot a dzsemfixel összekevertem és odatettem főni,kavargatva,mikor elkezdett rotyogni,beletettem a cukrot és a fűszereket,a forrástól kezdve 5-8 percig főztem.Üvegekbe töltöttem forrón,lezártam és leforditottam 5 percre fejjel lefele.
2,970 2020-02-07 17:03:18
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Ó! Látom, hogy Te is szorgos voltál! Nagyon guszták lettek a lekvárok! 
Váljék egészségedre a nasizás! 
2,971 2020-02-09 08:15:45
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Most vettem észre, hogy az üzenőfalon Kata kérdezte a narancslekvár készítését. Ma még nem nagyon érek rá, de majd holnap berakom az oldaladra is, oké! 
2,972 2020-02-10 09:21:59
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Na már fel is raktam az oldaladra a konyhádba. Itt a linkje, ahol elérhető: Fűszeres, karácsonyi narancslekvár
2,973 2020-02-16 19:34:48
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Köszi szépen Margitka,nem is vettem észre hogy még nem volt fenn!Már olyan régóta készitem!
2,974 2020-03-05 17:50:53
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Hozom a kifliket mutatni!
2,975 2020-03-05 18:15:13
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Azta! De jól néznek ki! Ezek kiflik? ... A kűrtőskalácshoz hasonlítanak... júj, de megkóstolnám!
2,976 2020-03-05 19:24:52
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Kifli,igy van feltekerve csokival
