913 Utoljára sz.icus szerkesztette (2023-04-07 12:55:35)

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Kakaós-kókuszos ostoros kalács


https://i.postimg.cc/TpTHqTbJ/00000055.jpg



Hozzávalók: 

60 dkg liszt, 3 dl tej, 3 dkg élesztő, kicsi só, 1 evőkanál vaj, 3 evőkanál cukor, 1 tojás + 1 a kenéshez


Töltelék:

15 dkg ráma, 15 dkg kristálycukor, 10 dkg kókuszreszelék, 3 evőkanál kakaó.


A tejet meglangyosítjuk, beletesszük az élesztőt, cukrot, tetejére egy kis lisztet szórunk és felfuttatjuk. A lisztbe mélyedést készítünk, beletesszük a felfuttatott élesztőt, tojást, vajat. Jól kidolgozzuk a tésztát, a tetejét megszórjuk liszttel és letakarva kelni hagyjuk.
Még kel a tészta addig a vajat cukorral , kakaóval és a kókusszal kikeverjük.
Mikor megkelt a tészta átgyúrjuk és négyfelé osztjuk.A krémet is négyfelé osztjuk, a tésztát kinyújtjuk téglalap alakúra és megkenjük a krémmel a tésztát. Feltekerjük és 2 x 2 szálat fonunk egybe.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét megkenjük tojással és letakarva még 15 percig kelesztjük. 180 fokon, alsó-felső sütéssel kb. 40 percig sütjük. Sütés után margarinnal megkenjük a tetejét, ettől szép fényt kap.

914

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Szia Ilona!

Látom, hogy Te is jártál a fórumban, mégpedig  a konyhádban. https://margit2.hu/ujforumba/law.gif

Nagyon finom ostoros kalácsot sütöttél! https://margit2.hu/ujforumba/finom.gif
Elolvastam a receptjét is,  guszta lehet ez majd szelve is!  smile

915

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Szia Margitka!

Köszi! Még volt annyi időm, hogy a receptjét is be tudtam írni. Igyekeztem leírni, mert már sok torta nincs leírva, majd azok következnek!  Ha lesz időd majd légyszíves betenni a többi recept mellé! Köszi!

916

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilona!

Rendben. Most nekem is készülődni kell, mert vasárnap jönnek Gáborék is haza... Aztán majd az ünnepek után felrakom a receptjeidhez!  https://margit2.hu/ujforumba/law.gif

917

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilona!

Most akartam felrakni  a receptedet, de ez már fent van a süteményeknél a 2. oldaladon! http://margit2.hu/ujforumba/law.gif

918

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Sziasztok!

Nem vettem észre hogy már be van téve a receptesbe! Köszönöm szépen Margitka!

Délutánra végre szép lett az idő, a kiskertben szépen nyílnak a tulipánok, csináltam képet róla. A leanderek is sorba lettek téve remélem már nem lesz fagy!


https://i.postimg.cc/PL1wNZ0H/IMG-20230419-162132-1.jpg



https://i.postimg.cc/GT19BJ4R/IMG-20230419-162346-1.jpg

919

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Szia Ilona itt is! https://margit2.hu/ujforumba/wave.gif

Nagyon szépen virítanak a tulipánjaid, gyönyörűek!  https://margit2.hu/ujforumba/taps.gif ...  Hú és mennyi leandered van! Csodálatos lesz majd a sor, ha elkezdenek virágozni!  https://margit2.hu/ujforumba/law.gif

920

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilona.
Csodásak a tulipánok, a leanderek is szépen sorakoznak, szép lesz nyáron.

921

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Sziasztok!

Április 22.-  A FÖLD napja!

Ma van a Föld napja! A világon mindenütt egyszerre ünneplik! Gondolkozzunk el, hogy mennyire fontos nekünk ez a bolygó! Az élet bolygója! Tegyünk érte, hogy az utókor is megismerhesse a csodáit!

https://scontent.fbud6-4.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/342542222_775053033918020_1473927386484971857_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=730e14&_nc_ohc=v8Xq9feCEhUAX_7Pa-q&_nc_ht=scontent.fbud6-4.fna&oh=00_AfAoT09RJ217SQkrm0lJnM724MaHi2ShViv62gNg5QlwNA&oe=6447BD88

922 Utoljára sz.icus szerkesztette (2023-06-09 10:48:51)

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Keresztelőre torta


Hozzávalók:  2 x 5 tojásos piskóta, 1 x 6 tojásos kakaós piskóta, 1 kg marcipán vagy UNICED massza


Krém hozzávalók:  12 tojás, 45 dkg kristálycukor, 2 db 20 dkg étcsokoládé, 3 db vaníliacukor, 80 dkg Ráma, 12 dkg kakaó

8 dl Hulala tejszín


A tojásokat, kristálycukrot, vaníliacukrot vízgőz fölött jó sűrűre főzzük 10 percig. Ezután beleszitáljuk a kakaóport, a felolvasztott étcsokoládét és még egy kicsit főzzük. Mikor látjuk, hogy sűrűsödik akkor kihűtjük, majd kevesenként hozzá keverjük a vajat és jól kikeverjük. Ezzel megtöltjük a piskótát.

Kívülről a piskóta tetejét  egy kis tejszínhabbal megkenjük, marcipánnal bevonjuk. Az oldalát tejszínhabbal díszítjük, a tetejét marcipán figurákkal.


https://i.postimg.cc/nMgs3CpD/IMG-20230527-162837-2.jpg


https://i.postimg.cc/T56PXWw7/IMG-20230527-162846-1.jpg


https://i.postimg.cc/4n0gtcZr/IMG-20230527-162930-1.jpg


https://i.postimg.cc/jLdYMfjm/IMG-20230527-162810-1.jpg


https://i.postimg.cc/YvS5b5tQ/350103925-740634978066015-3340865517636554520-n.jpg




https://i.postimg.cc/w1bSPwBZ/349574930-514496440769743-862983056295665791-n.jpg

923

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilona!

Most látom, hogy beraktad keresztelő torta receptjét, majd hétfőn felrakom.  https://margit2.hu/ujforumba/law.gif

924

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Szia Margitka!


Köszi, nem sürgős! Most volt időm, majd a többit is hozom.