Szervusztok,szép estét kívánok én is!
Eltelt hamar a dolgozdában,aztán siettem is haza,hgy a tortához fogjak,LAci gyönyörű csokor rózsával várt és mivel megjegyezte múltkor hogy nehezen bírtam már kiszedni a piskótát a formámból,nagyon régi már,meglepett egy új tortaformával és egy tepsivel,Berlinger Haus márka...ki is próbáltam a tortaformát és gyönyörűen süt,nem púposodik ki a piskóta középen,és szépen kijött a formából,csattos persze.
Úgyhogy mégis torta lett a szülinapunkra,mégpedig képviselőfánk torta,majd beteszem a konyhámba a fotókat.
A birsalma habot is felvertem,azzal is el kellett pepecselni,megsütni előbb a birsalmát,pépesíteni,holnap majd poharakba porciózom,karamell szósszal.
Ilona!
Megint csodaszép tortákat alkottál,nagyon tetszenek!Én sem főztem semmi libásat,de máskor sem főztem Márton napon ,nem is szeetem a libahúst....
Lia!
Egészségetekre a finom ételeket,biztosan nagyon szép pirosra sültek a libacombok,gyerekkoromban sokszor vettünk libát a piacon,nagyon kiadós volt,sokáig tudott anyu főzni belőle,levest is,pecsenyét is amelléből meg darálta ,megkeverte mint a fasítot és viszahalmozta a csontra és egyben sütötte ki,olyan volt mint egy mell,de nem volt száraz,szépen lehetett leszeleteli a csontról.
Megyek is,mert ma még hajat is mosnom kell,jó meleg van alakásban,ilyenkor este mindig begyújtunk,két -három órát.Aztán meg eléggé el is fáradtam,hazafele jövet a cég két kutyája utánam futott ,valaki nyitva hagyta a kapukat,hiába zavartam őket vissza,követtek,aztán a nagyobbik egy adott pillanatban kiugrott az útra egyenesen egy kamion alá!Megállt a szívem is,nagy nagy szerencse hogy most nem tudtak gyorsan menni az autók a nagy építkezés miatt,így elkerülte,hogy elüsse a hatalmas kutyát!Aztán már nem tudtak jönni az építkezésen keresztül utánam,nagy sár és hatalmas gödrök,vannak megtelve vízzel,jobbnak látták visszafordulni,remélem épségben vissza is értek!
Tovább kellemes estét és jó pihenést mindenkinek!
.... (e-mail ment) 
