Kakaós kalács,kereken...ma már nem csinálok mást semmit...
7,382 2017-03-11 13:34:39
Válasz: Társalgás (31,608 válasz, Margit2 forum fórumban)
Iszom egy kávét,megebédeltem kész a főzés,aztán megyek dagasztok...
7,383 2017-03-11 12:52:09
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,789 válasz, Margit2 forum fórumban)
Jaj látom feltetted a pitémet,kérlek szépen annyit még irj hozzá,hogy én betettem egy marék összetört Oreo kekszet is a túrókrémbe,mert nem fogják tudni mitől olyan fekete! 
7,384 2017-03-11 12:50:21
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,789 válasz, Margit2 forum fórumban)
Édes-savanyú kínai leves ,ahogy én főzöm!
A csirkemellett felkockázom és édes ,gombás szójaszószba pácolom,ebbe még teszek fekete chiliszószt is,egy kis rizsecetet és egy teáskanál szezámolajat.
A fafül gombát és a shii takét beáztatom.
A leveshez olajban megpárolom a hagymát,fokhagymát egy ujjnyi friss apróra vágott gyömbért.Majd ráteszem a pácolt csirkemell kockákat, és átforgatom,míg a hús kifehéredik,felengedem vízzel,beleteszek egy marha,egy tyúk és egy zöldségleves kockát.A gombákat és a bambuszrügyet,mert ezek a legkeményebbek,ezek nem is fognak teljesen megpuhulni,ők a roppanós rész.Mikor a hús megfőtt,teszem hozzá a zöldségkeveréket,a végén kerül bele a kínai kel,mert az már nagyon hamar fő,közben kóstolgatom,mert ha kell rizsecettel,vagy barnacukorral,ízesítem,én tettem most bele egy kis Sambal Oeleket,ami kellemesen csípős paprika,így egyszerre,édes,savanyú ,sós és csípős a leves.A végén burgonyakeményítővel besűrítem,olyan kell legyen az állaga,mint a frissen főtt kocsonya.Rizstésztát forrázok le ,azt tányérra szedem és erre merek a levesből,ízlés szerint szezámolajjal,és rizsecettel ízesítem még a tányérban.
7,385 2017-03-11 10:12:42
Válasz: Társalgás (31,608 válasz, Margit2 forum fórumban)
Nahát ezek de jók,figyelni fogom még nem láttam ilyeneket,azok a fentiek vannak,azt már vettem én is többször.
7,386 2017-03-11 10:11:26
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,789 válasz, Margit2 forum fórumban)
Most kaptam ,ezt meg valaki készitette rólunk Attival! 
Sajtot már reszeltem tegnap,azt nagyon könnyű volt a kis reszelőn,jól neki lehet feküdni,mert biztosan áll,nem kell tartani!
7,387 2017-03-11 06:40:44
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,789 válasz, Margit2 forum fórumban)
Ezt is elhozom megmutatni,múltkor mondtam,hogy kellene egy új reszelő,hát ezt találtam a turkálósba,pont ráillik a lábasomra és egyenesen bele tudok reszelni...a gyalu is jó erős,éles,ahhoz meg kell forditani,csak az a sok lyuk nem tudom miért van rajta?
7,388 2017-03-11 06:12:31
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,789 válasz, Margit2 forum fórumban)
Megvágva is hoztam képet a sütiről,az oreo keksztől még finomabb lett az ize!
Egy csoportképet is hozok,egy maroknyi állatbarát összeálltunk egy kép erejéig.
7,389 2017-03-11 06:09:03
Válasz: Társalgás (31,608 válasz, Margit2 forum fórumban)
jó reggelt mindenkinek.
Elég későn kerültem ágyba,ez nem érdekelte a macskákat,ma is felvertek a szokott időben.Nagyon jó hangulatú találkozón voltam,sok kedves baráttal találkoztunk újra,és az idő repült,vidámkodtunk,pezsgőztünk és fagyiztunk,én is,jót tett a torkomnak,kutyaharapást szőrével alapon!
Margitka!
Alig várom a tortát szeletelve,ismerem a citromtortádat de ez most kicsit más lesz és kíváncsi vagyok!A szivecskék miből vannak?
Ma édes -savanyú kínai levest főzök és rizses gombát,valamit persze sütök is,amit tegnap készitettem ,húúúú,elfogyott...
7,390 2017-03-10 12:44:22
Válasz: Társalgás (31,608 válasz, Margit2 forum fórumban)
Igen ,persze hogy hiányzik,főleg Apunak,hiszen az ő kutyája volt,akkor vittem haza,mikor először műtötték aput és majdnem meghalt.Otthon lábadozott mikor anyut megkértem hadd vigyem haza a gyárból azt a kis kutyát,amelyik betévedt...eleinte nem akarta,mert az elsőt nagyon gyászoltuk ,miután alászaladt egy autónak és épp apu kezéből rántotta ki a pórázt,úgy történt..ezért megengedte,hogy apu megint legyen mivel foglalkozzon...és azóta volt nálunk Füles....Soha semmi baj nem volt vele,nagyon szelid,csendes,szófogadó kutya volt...a csontot kivehetted a szájából,olyan...hát persze,hogy hiányzik nekik...Apu panaszkodott is nekem az este,hogy ő kellett mellette legyen mikor elaltatták,anyu elbújt és sirt...Hát mondom neki,Te vagy a férfi,erős vagy...igen de az én lelkem is lehet gyenge egyszer-egyszer...akkor nagyon megsajnáltam,milyen nehéz lehetett neki végignézni!
7,391 2017-03-10 10:59:46
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,789 válasz, Margit2 forum fórumban)
Sütöttem egy pizzát is,szalámis,sonkás sajtos,van rajta minden mint a karácsonyfán,olivabogyó,paradicsom,saját főzésű szósz és mozzarella,meg reszelt trappista!
És kőrözöttet is kavartam,ilyenkor szeretem a friss zöldhagymával,retekkel.
7,392 2017-03-10 10:56:54
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,789 válasz, Margit2 forum fórumban)
Francia túrós pite!
A tésztához:
25 deka liszt
12 dekamargarin,
5 deka kristály cukor
csipet só
fél csomag sütőpor
egy tojás sárgája,
pici tej az összeállitáshoz
Jól nyújtható tésztát gyúrunk,kettéosztjuk egyik nagyobb legyen,mint a másik,ezt kinyújtjuk a tepsibe(az enyém 20x25,igy szép magas lesz)
Megszórjuk darával.
A túrókrémhez:
50 deka tehéntúró
egy tojássárgája,mazsolai izlés szerint,reszelt citromhéj,cukor izlés szerint és a két tojás felvert habja.
ezt a krémet rákenjük a tésztára,majd főzünk egy vanilia pudingot a tasakon lévő utasitás szerint és ráöntjük még melegen a túrókrémre,elegyengetjük.A maradék tésztát felcsíkozzuk és berácsozzuk a tetejét,nekem volt elég igy lefedtem de hagytam rajta szellőző nyílásokat.
Előmelegitett sütőben ,180 fokon ,40 percig sütjük.
Forrón meghintjük jó bőven porcukorral és megvárjuk mig teljesen kihűl mielőtt felvágjuk!
