Az a spriccelős módszer csak akkor kell ha kemény és száraz a mézes,ha igy teszed a tetejét rá,akkor megpuhul másnapra.
4,514 2018-11-26 16:01:47
Válasz: Társalgás (31,328 válasz, Margit2 forum fórumban)
Vacsi,sült krumpli,pulykamell és hordós káposzta.
Kedvet kaptam a mézesekhez,begyúrtam még egy adaggal,holnapra,egy adventi koszorút próbálok meg...már kivágtam kartonból a kis házakat hozzá...
Na majd meglátom hogy mit eszkábálok össze.
az eső egész nap esett,sötét ,szürke idő volt.Ezt nagyon nem szeretem..inkább a fehér havat már ilyenkor,legalább akkor világos van.
További szép estét mindenkinek!
4,515 2018-11-26 15:29:21
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,761 válasz, Margit2 forum fórumban)
Miután megszáradnak egy zárt dobozba kell tenni és akkor puhák maradnak,szobalevegőn megszáradnak természetes,de lehet puhitani a mézest,tudod a doboz tetejét megspricceled és úgy teszed rá.nekem még februárban is puhák a mézesek,be is gyúrtam egy nagyobb adagot..holnapra...beraktam a hűtőbe..megpróbálkozom egy adventi koszorúval...
4,516 2018-11-26 13:40:43
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,761 válasz, Margit2 forum fórumban)
Kezembe akadt a múltkor begyúrt keksztésztám a fagyóban és ha már úgyis ment a sütő,azt is megsütöttem,lett egy kistányérral az is!
4,517 2018-11-26 13:10:01
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,761 válasz, Margit2 forum fórumban)
Nagyon jó mézes receptet találtam és próbasütést végeztem,megadom a receptet,mert olcsó,azonnal puha,és hamar megy,nem kell várni vele éjszakát!
Kakaós mézes.
20 deka liszt,8 deka porcukor,kávéskanál kakaó,egy kávéskanál sütőpor,egy kávéskanál mézes fűszerkeverék,egy tojás,,5 deka vaj,amit két evőkanál mézzel mikróban összeolvasztunk.Mindezt összekeverjük,átgyúrjuk,jól lisztezett deszkán kinyújtjuk fél centi vastagra és kiszaggatjuk,170 fokos sütőben ,5-6 perc alatt megsül,még melegen egy tojásfehérjével átkenjük ecsettel,attól szép fényes lesz,ne forrón mert akkor kicsapódik és kifehéredik a tojásfehérje.
Az irókához,porcukrot,annyi hideg tejjel kezdtem mixerelni,hogy előbb porhanyósra,majd apránként adagolva a tejet,vajkrém sűrűségűre kevertem,ekkor adtam hozzá két evőkanálnyi mézet,egy kis mandula aromát és tovább kevertem...jó sűrű és vastag,ne legyen folyékony,csak tejföl sűrűségű...betöltöttem nyomózsákba és mehet az irókázás,szép fényes cukormáz,hamar szárad,jól szinezhető is!
Ebből az adagból két tepsi mézesem lett!
4,518 2018-11-26 10:25:49
Válasz: Társalgás (31,328 válasz, Margit2 forum fórumban)
Csak felöltöztem és elszaladtam vásárolni,esik az eső nagy tócsákban áll a viz,mire hazaértem beázott a talpam,itthon láttam van egy repedés középen a cipőm talpán,nagyon mérges vagyok mert az ilyesmit nem lehet megragasztani,most már esős időben nem is tudom használni,az amúgy tiszta jó cipőt!
Megvettem a pezsgőket is a találkozóra,most már minden be van szerezve,csomagok elkészitve,igy nyugodt vagyok...találtam egy egyszerűnek tűnő mézes receptet kiváncsi vagyok ,azt hiszem tartok egy próbasütést,mert jónak látszik és csak két kanál méz kell bele.Persze nem nagy adag.Végül is nem főzök,megnéztem hogy állok,még van húsleves lé amit leszűrhetek és benn a zöldség,főtt pulykanyak,meg a mellszeletekből is van még,ahhoz majd krumplit sütök frissen,és pont!
Lia!
Nagyon rossz,mikor fáradtan kell menjen az ember dolgozni,remélem nyugis napod lesz legalább!
Fúúú,Margitka!
De bosszantó mikor beszéd közben megszakad a vonal...szombaton egész nap nem tudunk beszélni egymással Attival,állandóan azt mondta be hogy az hivott fél telefonja ki van kapcsolva..még csak nem is csenegett...aztán csak vasárnap sikerült beszélni egymással.
4,519 2018-11-26 05:23:20
Válasz: Társalgás (31,328 válasz, Margit2 forum fórumban)
Jó reggelt mindenkinek!
Egyhúztomban aludtam vagy 3 óráig...kb.fél 8-tól..után viszont már csak forgolódtam,fél 5-kor már fel is keltem,most kávézom és gondolkodom,hogy főznöm kell,semmi második nincs és leves is imitt-amott...valami tartalmasat kell főzni,de előtt vásárolnom kell,nincs még kenyerem sem itthon..csak a közeli Abc-be fogok elszaladni,mert cseperész az eső,és hideg is van,hamarosan átcsap havazásba,mert minusz fokokat mondanak!
Mindenek előtt a kávé,utána már tudok gondolkodni is... 
Legyen szép ez a hetünk is,és sikeres.
4,520 2018-11-25 14:05:49
Válasz: Mi újság Ancsánál? (3,761 válasz, Margit2 forum fórumban)
Ebédem:Sült krumpli,rántott sajt ,és én úgy szeretem hogy tejfölt és Piros Aranyat is nyomok a tányérba,aztán hol ebbe ,hol abba mártom a krumplit!
4,521 2018-11-25 13:35:07
Válasz: Társalgás (31,328 válasz, Margit2 forum fórumban)
Na most ültem le én is...porszivóztam,ajándékokat csomagoltam,most már fel vagyok készülve a talira.Leirtam a vizet,levittem a közös postaládába,minden hó 25-én szoktuk leirni kinek mennyi a fogyasztása.Aztán az be kell dobni a közös postaládába,ami a képviselőjé.Levittem egyúttal a szemetet is,megebédeltem és most egy hatalmas pomelóval birkózok...A felét már legyőztem.
szép napos idő van,14 fok...balkon nyitva,macskák kinn!
akartam perecet sütni,de nem volt friss élesztőm itthon,és egy kocka élesztőért nem öltözgettem fel,hogy elmenjek a boltba...igy ez elmaradt...
Később sütök egy kis krumplit magamnak,a hús mellé...de az is lehet hogy csak magában eszem,szeretem tejfölbe mártogatni...
gondolkodom még e gy kávéban is..vagy inkább dőljek le?
Meglátom a macskák mit mondanak,ha ők elnyúlnak,akkor én is,egyelőre nagyon lázban vannak,kinn a balkonon..
4,522 2018-11-25 09:49:21
Válasz: Én fotóztam! (256 válasz, Margit2 forum fórumban)
a dombokról szállt fel a pára,sajnos ezt nem tudtam kellően visszaadni...
4,523 2018-11-25 09:47:45
Válasz: Én fotóztam! (256 válasz, Margit2 forum fórumban)
Lefagytam kinn mig fotóztam,pizsamában voltam,meg házikabátban,de muszáj volt rohanni mikor megláttam őket,nem volt idő öltözködni!
4,524 2018-11-25 09:34:56
Válasz: Én fotóztam! (256 válasz, Margit2 forum fórumban)
Ma hajnalban csodás volt a napkelte újból,kimentem fotózni és kifogtam a vadludak vonulását,rengetegen voltak...
