|
A korábban megszűnt SG fórum folytatása, indult 2016.09.01-től. |
Nem léptél be. Kérlek, lépj be vagy regisztrálj.
Margit2 fóruma → Posts by Ancsa
Szervusztok,meg is jöttem,mai kedvenc fotómmal..ilyen halvány lila pipacsot láttam...
Jó nap volt,hamar haladtam,igaz már fél 8 kor ott is voltam,az idő szép,változó,sokat süt a nap,de néha felhős is..a nap további részében gyermeknapot tartok,nem csinálok semmit..pihenek..
Jó reggelt mindenkinek!
a június egyelőre nyugodt idővel köszöntött be,nem esik az eső...elég tiszta az ég is,remélem ma jó idő lesz!
Ma munka van,csak délután jövök,legyen szépséges napunk!
Köszönöm,legközelebb talán több cukrot teszek bele,nekem e lég kesernyés a kávé miatt,abba is két cukrot szoktam tenni reggel,na de ezt akkor most megporcukrozzuk inkább...
Ma 89 éves Clint Eastwood!
Jaj mennyire szépen rendben van a kertetek meg az udvar is nagyon hangulatos a szalonnázó hely meg a hinta!
sikerült szépen kivenni a formából és szépen szeletelhető is,erősen kávé izű,de érezni a csokit is rajta a tésztája pedig omlós..
Selymes csokis pite
A tésztához,15 deka sütőmargarint,és 20 deka lisztet meg két kanál porcukrot és egy két kanál kakaót,fél csomag sütőport egy csipet sót morzsalékosra gyúrunk,majd egy nagyobb tojással összeállitjuk, folpackba csavarva betesszük egy fél órára a hűtőbe pihenni.
Közben elkészitjük a tölteléket:
egy deci vizet és 20 deka vajat odateszünk a gázra és összeolvasztjuk,egy nagy evőkanál instant kávét keverünk bele,majd mikor elkezd buborékosan főni,egy tábla minőségi étcsokoládét beletördelünk és még 15 deka cukrot is belekavarunk,el fog olvadni, kavargatjuk mig elolvad,akkor egy csomag kávéizű pudingport szórunk bele,ha nincs jó az étcsokis is,és addig kavargatjuk mig besűrűsödik,nem fog teljesen vastag lenni a vaj miatt...de jó tejfölsűrűségűre főzzük.Tegyük félre hűlni,néha kavargassuk át...
A tésztát kivesszük a hűtőből,gyorsan kinyújtjuk egy piteformába,kb 26 centis átmérőjű,az alját megszúrkáljuk villával és 180 fokra betesszük sülni,15 percre..addig a krémünk kihűl,én egy hideg vizes tálba állitottam igy hamarabb kihűlt,mikor a 15 perc letelt,vegyük kis a tésztát és a lángot vegyük le 150 fokra...Habverővel egyenként három egész tojást belekeverünk a csokoládés krémbe,majd beleöntjük a piteformánkba,és visszatesszük még 20 percre..úgy ellenőrizzük hogy mikor kivesszük kicsit megrázogatjuk óvatosan ha remeg mint a kocsonya akkor már jó,hűléskor meg fog dermedni.Ha kihűlt pár szem málnával diszithetjük és porcukorral leszórjuk...
Halihó!
Kimostam ma is egy adagot,a tegnapiak majdnem mind beszáradtak pár darab még kinn van a balkonon...Közben találtam egy videót egy selymesen csokit pitéről,és kihivásnak éreztem,hogy megsüssem...nem mondhatom hogy túl könnyű,bár annak látszik,tőlem szokatlanul egyszerű ,nem diszes,de szerintem irtó finom lehet...nem kell hozzá sok összetevő épp ezért a hozzávalók legyenek minőségiek...igy mondta a videóban,igyekeztem én is igy tenni...sikerült is most hűl,beirom a topikomba a receptet is,de még nem tudom megvágni mert meg kell várni mig teljesen kihűl,a csokinak meg kell dermedni rendesen.
Addig elmegyek hajat mosni...
Szerintem meg szuper fotó!
Tanuljuk a farkasüvölltést!
Margit2 fóruma → Posts by Ancsa
