Search options (Page 136 of 677)

Szervusztok,szép estét kívánok én is!

Eltelt hamar a dolgozdában,aztán siettem is haza,hgy a tortához fogjak,LAci gyönyörű csokor rózsával várt és mivel megjegyezte múltkor hogy nehezen bírtam már kiszedni a piskótát a formámból,nagyon régi már,meglepett egy új tortaformával és egy tepsivel,Berlinger Haus márka...ki is próbáltam a tortaformát és gyönyörűen süt,nem púposodik ki a piskóta középen,és szépen kijött a formából,csattos persze.
Úgyhogy mégis torta lett a szülinapunkra,mégpedig képviselőfánk torta,majd beteszem a konyhámba a fotókat.
A birsalma habot is felvertem,azzal is el kellett pepecselni,megsütni előbb a birsalmát,pépesíteni,holnap majd poharakba porciózom,karamell szósszal.

Ilona!
Megint csodaszép tortákat alkottál,nagyon tetszenek!Én sem főztem semmi libásat,de máskor sem főztem Márton napon ,nem is szeetem a libahúst....

Lia!
Egészségetekre a finom ételeket,biztosan nagyon szép pirosra sültek a libacombok,gyerekkoromban sokszor vettünk libát a piacon,nagyon kiadós volt,sokáig tudott anyu főzni belőle,levest is,pecsenyét is amelléből meg darálta ,megkeverte mint a fasítot és viszahalmozta a csontra és egyben sütötte ki,olyan volt mint egy mell,de nem volt száraz,szépen lehetett leszeleteli a csontról.
Megyek  is,mert ma még hajat is mosnom kell,jó meleg van alakásban,ilyenkor este mindig begyújtunk,két -három órát.Aztán meg eléggé el is fáradtam,hazafele jövet a cég két kutyája utánam futott ,valaki nyitva hagyta a kapukat,hiába zavartam őket vissza,követtek,aztán a nagyobbik egy adott pillanatban kiugrott az útra egyenesen egy kamion alá!Megállt a szívem is,nagy nagy szerencse hogy most nem tudtak gyorsan menni az autók a nagy építkezés miatt,így elkerülte,hogy elüsse a hatalmas kutyát!Aztán már nem tudtak jönni az építkezésen keresztül utánam,nagy sár és hatalmas gödrök,vannak megtelve vízzel,jobbnak látták visszafordulni,remélem épségben vissza is értek!

Tovább kellemes estét és jó pihenést mindenkinek!

Szervusztok,én meg már megint csak estére értem ide...

Reggel gyorsan meg is jártam a piacot,vettem hurkát,kolbászt,savanyú káposztát.A disznóságokból 5 zacskót fagyasztottam le,adagokban és hagytam egy nagyobb adagot,amit megsütök vasárnap.
Esni nem esett nálunk,de hideg és felhős volt egész nap,holnapra mond egész napos esőt,ami persze nekem tökre nem jó,mert át  kell vágnom az építkezésen,ami megint dagonya lesz...
Ma megsütöttem a sósakat és a halvával töltött kiflicskéket,meg főztem brokkoli krémlevest ,amihez pirítottam kenyér kockákat és bacont is,és egy kis adag kínait is főztem édes-savanyút,pulykamellből.
Meg is kóstoltunk mindent.
Holnap fogom a birsalmát megsütni,és a képviselő fánkokat megtölteni,vasárnap pedig felverem a habot és összeállítom a piramist.
Már egyszer vertem habot birsalmából,remélem most is sikerülni fog.
Na mesélek már valamit amin jót fog derülni mindenki...Tegnap kaptam ajándékba két hidratáló arcmaszkot,olyan mint egy álarc,fel kell rakni aztán 20 percet tartani az arcon..életemben sosem használtam még ilyet,na kísérletet tettem,a fürdőben kibontottam atasakot,előhalásztam azt a csúszós,nyálkás valamit ,széthajtogattam,felcsaptam az arcomra,aztán betántorogtam a szobába,hogy most 20 percig szépülök...a macskák elszaladtak,Laci többször is megjegyezte,olyan kis Belfegoros vagy,ezzel a maszkkal...na jó,mondom ebből elég volt,lekapom hogy most már szép lettem,mikor ki akarom dobni,akkor veszem észre,hogy nem egy darab,szétjön háromba...kiderült hogy mindkét oldalán védőfólia volt a maszknak,amit le sem szedtem és azzal együtt raktam fel...úgyhogy kezdtem elölről,nem csoda hogy nem akart tapadni az arcomra,ahogy kell...ezek után úgy döntöttem,megmaradok a reggeli hideg vizes mosakodásnál,ahogy évtizedek óta,oszt jó az nekem,szépülésnek!
Margitka!
Jó sok finomság készült megint Nálatok,jól járnak a gyerekek,hogy csak átszaladnak nassolni.
La!
Ja,az így jó ha csak a kezelésekre kell bejárnia,ha nincs nagyon messze nem fárasztó neki.
Ilona!
Majd muti a tortákat,biztos megint mesterművek lesznek!

Elköszönök én is,reggel kelni kell korán.Szép estét,jó pihenést!

Szervusztok!
Mára végeztem!
Reggel voltam dolgozni,délben hazafele piacon.Vettem friss házi tejet és pár birsamát,a hentesnél pedig feliratkoztam májashurkára és friss kolbászra,most a hurka félárban van,veszek többet és lefagyasztom.Nekem azért nem mindegy,hogy 27 vagy 13 lejbe veszem e meg?
Holnap megsütöm a sósakat és a halvával töltött hókifliket.Már a képviselő fánokat megvettem készen,azzal nem töltöm az időt,majd csak megtöltöm,nem tortát készítek,hanem piramist, croquembouche a neve neki,karamellel összeragasztott fánkpiramis..pfff..na meglátom mi lesz belőle?Lehet egy     kupac...és a birsalmából habot verek,egyszer már készítettem,nagyon finom,és nagyon ízlett nekünk,most karamellszósszal lesz.Na...majd sütök le hurkát és kolbászt ,savanyú káposzta ágyon,ezt találtam ki...kicsit bekavar hogy szombaton dolgoznom kell,de holnap szabad vagyok,amit tudok és lehet azt előre legyártom,a fánkpiramist csak vasárnp rakom össze,a karamell egy idő után olvad,és széteshet az egész,megtölteni viszont nyugodtan lehet előre...húúú,holnap még ki kell mennem a megrendelt hurka,kolbászért és veszek savanyú káposztát a piacon.Ma a maradékokat megesszük,valósznű egy gyors valami kaját azért holnap főzök,nekünk is kell itthonra...
Lia!
Jó sokáig benn lesz a Férjed!Remélem alaposan kikezelik és meggyógyítják!Viszont Te addig szalma leszel...nem lesz rossz egyedül?
Margitka!
Finomakat főzöl,sikerült lerendezni a városban a dolgokat?
Itt ma szép idő volt,napos,csak elég hideg..úgyhogy ma is begyújtunk bár most csuktuk be az ajtót,szellőztettünk ,így kimegy a meleg ,de hamarabb bemelegszik  is.
Már izgulok ,hogy holnap sütkérezzek,várom is,ma előre pihenek ,ez a hetem lazább volt,de a jövő hét bizony igen szúfolt lesz,úgyhogy erre a hétvégére időzítettük a vendégeskedést!

Benézek megint.
Egyébként,egy heverdel nap volt a mai...begyújtottunk,ki se bújtunk...késő délután befutott Laci egyik barátja a két gyerekkel,macskanézőbe.Jelentem a macskák túlélték a "nézést",főleg mert Piszke rögtön az elején elbújt,Bitta egy darabig próbálta kicselezni őket,de a végén megadta magát,Poci előkelően fel sem kelt,csak ha piszkálni próbálták,odakapott..így őt nem is nyúzbálták,Bitta szenvedte a legtöbbet...
Lassan készülődünk holnapra,mindketten megyünk holnaptól ismét...
Elköszönök,jó éjt,szép álmokat!

én meg sósakat akarok sütni holnap,az is eláll már hétvégéig,úgy néz ki vendégeink lesznek.Végül is minden okkal történik,így lesz elég időm rendesen felkészülni,még tortát is sütnöm kell.