Mi újság Ancsánál? (Page 256 of 307)

Most estére hozom a mai termést,sajtos sós stanglit sütöttem,és vörös bársony kekszet,a hóslevest megfőztem,abból a húst lesütöttem,azt ma esszük,krumplipürével.A bejglim szétrepedt,de azért sikerül felvágni,meg is kellett kóstolni,egyik diós-mazsolás,a másik .zölddiós,mindkettőben van lemon curd is.

Hozom a ma készült finomságokat.
Bélszín csíkok Sztroganoff módra, toltott egybesült fasírt, és répatorta,amihez mindjárt keverem a mascarpones narancskrémet,most hűl, addig eszünk.

Ketté vágtam Margitka,ilyen belül, erre kentem mascarpone,tejszinhab narancslekvárból kavart krémet, meg a tetejére is.

Hahó, ide írom a posztot,nem is tudom miért hanyagolom a topikomat!
A reggelt sütkérezéssel kezdtük ma,finom kolbászt ,parasztsonkát,camembert grilleztünk, rozmaringgal,szezám olajjal,és fokhagymával ízesítve, egy pohár boros kóla is lecsúszott utána ,Laci fröccsöt ivott és elégedetten gyújtott egy szivarra.
Kicsit pihentünk, aztán hozzáfogtunk az udvaron a dolgunkhoz,voltak maradék csempéink és járólapok, azokat elhordtuk az udvarról, hogy ne legyenek láb alatt,de ha szükség van rá, könnyen  elérjük . Így felszabadult a kerítés többi része, ahova még kellett mozaikot rakni. Gyorsan kirajzoltam 5 fácskát,azokat raktam ki,Laci kente fel a ragasztó anyagot,én törtem és raktam a csempét. Így este hatra elkészült, közben Laci még pakolászott a fáskamrában meg a padláson.
Padlizsánt reggel megsütöttük és megtisztítottam, szűrőben lecsorgott,most kavartam ki.
Virágokat nem kaptam,ma egy -két árus volt kinn csak ,nem volt választék, majd holnap.
Hozok pár fotót az udvarról, visszahúztuk a tujákat, de ha hozom a viragokat,azok elkerülnek onnan.

Közben kiderült ,hogy van egy avokádó fácskám,és egy gesztenye is kinőtt.

Most pihenünk kicsit vacsora előtt, aztán fürdés lesz...

Margitka!
Érdekes,ma már hárman is mondták,hogy olyan mintha mesébe lépnék!