Válasz: Mi újság Ancsánál?
Vaníliás vajas keksz
50 dkg finomliszt
25 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor/vagy aroma/
2 tojás sárgája
1 egész tojás
A hozzávalókból tésztát gyúrok, majd egy órát hűtőben pihentetem.
Kb fél cm vastagságúra nyújtom, kiszúrom a formákat, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem.
180 fokra előmelegített sütőben, kb 10 perc alatt világosra sütöm.
Lehet bármilyen más ízűre is készíteni és szeretem a mandula aromával vagy citromossal ízesített kekszeket is.















