|
A korábban megszűnt SG fórum folytatása, indult 2016.09.01-től. |
Nem léptél be. Kérlek, lépj be vagy regisztrálj.
Margit2 fóruma → Margit2 forum → Mi újság Ancsánál?
Nagyon sok tojásfehérjém gyűlt össze,mindig hozzátöltöm,ha van friss,és fagyóban tartom.Fogalmam sincs hány volt a dobozban,de ennyi még tán ssem volt.Úgyhogy gyümölcskenyeret sütöttem,ami csak fehérjéből van,sok sok kandírozot gyümölcs kockával meg mazsolával.Mivel ilyen nagy adag volt kuglóf formába öntöttem,az őzgerinc nagyon kicsi lett volna.Még maradt ezen kívül is fehérje,abból habot vertem meggyel...
Ancsa!
Nagyon szép lett a gyümölcskenyered ebben a formában! 
... Valamennyi tojásfehérje nekem is van a fagyasztóban... erről jut eszembe, hogy az idén elmaradt az ünnepekkor... De ettől függetlenül bőven volt nassolni valónk. De majd egyszer én is megcsinálom talán.
Viszont maradt egy sütőtökünk, ezért én ma azt megsütöttem. A fiam még az ebéd után is befalt egy szeletet belőle. Nagyon ízlett neki. Tényleg finom édes, én csak épp megkóstoltam, de majd később eszek egy szeletet.
Tökfőzelék volt sült kolbásszal a mai vacsora
A sosak darált dióval és darált töpörtyűvel lettek dagasztva.
A muffinok fondant díszítést kaptak.
Ancsa!
Finom vacsorátok volt! 
... De az is volt, amivel simán lecsúszott! 
Na és ezek a sósak is mutatósak, ezekre is lehet koccintani!
A muffinok pedig nagyon ünnepélyesek lettek! ... Én meg sem merném enni! ... A fondant díszítéseket elrakod? Vagy azokat is megeszitek? 
Ezeket ajándékba készítettem, de persze így ehető szőröstül-bőröstül.
Na akkor örül majd aki megkapja!
Én már nem készítek fondantot, mert mi nem ettük meg akkor sem, amikor csináltam.. egy ideig őriztem, majd kidobtam... Most meg már főleg túl édesnek is érezném...
De tény, hogy nagyon szépek lettek, emlékbe biztos elraknám egy időre, ha kapnék....
Hagytam párat magunknak amin nincs fondant,ezek alatt fekete ribizli krém van,ami savanykás, hogy ellensúlyozza a fondant édességét.
A ribizlikrém jó lehet. Azt úgy veszed, vagy magad készíted el? 
Én még nem csináltam krémként...
De nagyon szeretem a fekete ribizlit, finom és egészséges!
Margitka!
Azt én kevertem ki,lehet kapni kis üvegben nálunk, serbet-nek hívják, mindenféle ízben, kemény, tömény, édes, magában irtó édes, olyan mint a kemény lekvár, ebből szoktam mascarponeval,tejszínnel, vagy vajjal krémet kavarni.keveset kell tenni,olyan mint egy koncentrátum.
Ancsa!
Én nem is kerestem ilyeneket az üzletekben, mivel van a kertben gyümölcs, és azt leszedés után a fagyasztóba tettük...
De jó lehet ez is, és ügyesen kikeverted ezek szerint! ... 
Csokit főztem mára!
Akkor mára is lesz mit nasiznotok! Ügyes voltál! Guszták a kockák!
Margit2 fóruma → Margit2 forum → Mi újság Ancsánál?
