Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Megint megnéztem a töpörtyűt, hát egyik nap lehet, hogy veszünk zsírszalonnát, most nagyon kívánós lettem! 
... De csak pár kilót akarunk, ami hamarabb meg is sülhet...
2,269 2019-01-16 16:55:14
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
2,270 2019-01-17 13:26:19
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Mai ebédünk spenót lett,csirkegolyóval,mert leves az még van kétféle!
És megkezdtem a fánkszezont is,egy sütőporos ,tejfölös fánkkal,ami szerintem a csöröge tésztája csak én kiszúróval készitettem,a receptben meg volt tekergetve...
kivül ropogós,belül puha,tetszett...
ja és a napi vitaminadagom..gránátalma!
2,271 2019-01-17 16:44:37
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Guszta a spenót a csirkegolyókkal! ... Na és már fánkokat is sütöttél! Nagyon mutatósak! 
Én is gondoltam már a sütésére, talán valamelyik hétvégére megsütöm, ha többen leszünk... de lehet, hogy már erre a hétvégére is sütök egy adagot... Persze én a hagyományos szalagos fánkot, mert azt szeretjük! Én nem szoktam csöröge fánkot sütni, mert az olyan kemény.. bár anyukám néha csinált gyermekkoromban, akkor is csak 1 darabot kóstoltam meg, száraznak éreztem... Bezzeg a szalagos! Na azt imádjuk lekvárral!
A gránátalma viszont nagyon finom, már elég régen vettem én is... Most a banánra szoktam rá, és a fiúk meg a narancsot és a mandarint kérik mindig az almán kívül... ugye az meg a legegészségesebb gyümölcs! 
2,272 2019-01-18 05:44:53
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Az én nagymamám sosem sütött olyan száraz csörögét,az övé puha volt mindig pedig nem élesztős volt,és ez is puha,nem száraz,tejföllel van gyúrva.Pont olyan ize volt mint a nagymamáménak...
2,273 2019-01-18 08:10:01
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Anyukám is tejföllel csinálta, de én inkább a szalagosra szavaztam mindig. Lehet, hogy másnak nem tűnt száraznak, én nem szerettem, mert csak porcukorral szórta meg anyu, azt meg nem szerettem sosem a sütiken... Most meg már soha nem is szórok semmire... ha valakinek ilyen igénye lenne, természetesen van porcukor itthon, de nem szokott nálunk senki sem szórni rá rajtam kívül sem... pedig meg szoktam említeni, hogy ha kel, van porcukor... De ugye ízlések és pofonok...
Te meg ügyeske vagy, biztos puhább is amit készítesz! 
2,274 2019-01-18 08:13:53
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Nem is tudom,annak idején mama úgy mondta csöröge,de azt tudom,hogy olyan száraz és törik és roppan,attól csörög...a csöröge! 
Szerintem ő inkább forgácsfánkot sütött,csak akkor még nem tudta,hogy úgy hivják!
Ma is megettem vagy hármat,most is finom puha,egy búra alatt voltak éjjel,tudod amit a mikróban is szoktak használni,én olyannal szoktam sok mindent letakarni ami kinn marad,a macskák miatt!Biztos,ami biztos!De még sosem nyúltak hozzá semmihez!
2,275 2019-01-18 08:30:53
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Igen, nekem is van olyan búra! Mi annak idején torta, vagy sütik tetejére tettük, hogy védve legyenek... Ha például kint ettünk, akkor megvédtük, hogy ne szálljon rá véletlenül légy vagy valami bogár, ha elmegyünk az asztaltól... Jó dolog az is szerintem. 
De írd már le a Te csöröge receptedet, légyszíves! ... Ilyen néven nem találtam az oldaladon! Vagy más névvel van? .... Megnézném! 
2,276 2019-01-18 09:08:52 Utoljára Ancsa szerkesztette (2019-01-18 11:09:36)
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Nem volt az oldalamon,nemrég találtam.
Kocsikerék fánk(ezt a nevet adtam neki)
40 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
csipet só
8 dkg cukor
10 dkg vaj
2 tojás
2-3 csepp vaníliaaroma
13 dkg tejföl
a sütéshez: olaj
Összevegyítjük a lisztet, a sütőport és a sót.
Egy másik tálban habosra keverjük a cukrot a vajjal, majd hozzáadjuk a tojást, valamint az aromát és a tejfölt, végül a lisztes keveréket is. A tésztát kézzel összedolgozzuk, és 20 percet pihentetjük.
Még ideteszek egy fotót,amit a nyers tésztáról készitettem.
2,277 2019-01-18 09:39:23
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Köszi a receptet! Szép a tésztája is. Ezt majd azért én is csak kipróbálom! Szerintem lehet hozzá enni finom lekvárt is, ha épp akarunk... na most csak felcsigáztál vele! 
2,278 2019-01-18 10:51:34
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Persze hogy lehet,csak ezzel a formával esetleg mártogatni lehetne a lekvárba mert lecsorog róla!
2,279 2019-01-18 13:02:45
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
A mártogatás megoldható, lekvár pedig van többféle is!
2,280 2019-01-18 13:22:14
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Mai kenyerem is kisült,szép cserepes lett,csak úgy ropog!
és volt hat darab meyer citromom hát főztem belőle lemon curdot,igy üvegben eláll a hűtőben,a citrom megromlott volna!
