1,549 A választ írta Ancsa Utoljára Ancsa szerkesztette (2018-03-17 13:58:23)

  • Származási hely: Nagyvárad
  • Regisztrált: 2016-08-21
  • Hozzászólások: 7,996

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Hozom a mai nap termékeit..a bablevest nem fotóztam mivel tejjel főztem csak valami fehérség látszana úgyis...
Sütöttem hurkát,kolbászt.
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000170.jpg
Csillagtésztát főztem tarhonyának a hagymás rostélyos mellé.
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000171.jpg

Itt készült hagymás szelet.
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000172.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000173.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000174.jpg
Tejfölösen megint nem fotóztam,mert az is fehérség és annyi...

Megsütöttem a Drezdai Stollent Húsvétra.
Ennek legalább két hetet állnia kell a hűtőben.
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000177.jpg
Rengeteg aszalványt tettem bele,ananászt,sárga barackot,aranymazsolát,korinthoszi mazsolát,ribizlit és vörös áfonyát,mindezeket borban áztattam órákig.
Reszelt narancs és citromhéj is került a tésztájába és kipróbáltam az új stollensütő formámat.
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000176.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000175.jpg
Ezt igy kell használni ,fejjel lefele.
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000180.jpg
Mikor kisült csak simán leemeltem róla a formát
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000178.jpg
Megkentem olvasztott vajjal és megszórtam porcukorral,ha kihűl becsomagolom folpackba és megy a hűtőbe!
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000179.jpg

1,550 A választ írta margit2

  • Regisztrált: 2016-08-17
  • Hozzászólások: 30,775

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Ancsa!

Látom, hogy ma is alkottál rendesen a konyhádban! ... A Stollen nagyon guszta lett! Ügyes voltál, hogy megcsináltad már most!  tongue

margit2 dolgai Weblap

1,551 A választ írta Ancsa

  • Származási hely: Nagyvárad
  • Regisztrált: 2016-08-21
  • Hozzászólások: 7,996

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Dobozoltam a jövő hétre  kaját,adagokban,ki tudja mi lesz,lehet nem lesz időm főzni...a Stollennek meg úgyis kell állnia,igy legalább már egy sütim készen lesz! big_smile

1,552 A választ írta Ancsa

  • Származási hely: Nagyvárad
  • Regisztrált: 2016-08-21
  • Hozzászólások: 7,996

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Kész a megálmodott répatortám,kis változtatások itt ott a receptben bocsi Margitka.De olyan finom lett,hogy már befaltam egyet!
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000181.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000182.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000183.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000184.jpg

1,553 A választ írta margit2

  • Regisztrált: 2016-08-17
  • Hozzászólások: 30,775

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Ancsa!
http://margit2.hu/ujforumba/wow1.gif ... Azt a mindenit! Nagyon mutatós lett! De úgy látom, hogy teljesen egyformák a szeletek... Vannak ilyen formáid, hogy így sikerültek?  Nagyon tetszik! http://margit2.hu/ujforumba/taps.gif
Egészségedre váljék, amit megettél belőle! tongue

Nekem is elkészült a krémes 12 szelettel... csak egy pici pihenőt tartottam, meg  a boltba is átléptem tejfölért és kenyérért, meg vettem mandarint és banánt is.... Most pedig megyek vissza a konyhába, mert kezdem sütni a lángosokat...

margit2 dolgai Weblap

1,554 A választ írta Ancsa

  • Származási hely: Nagyvárad
  • Regisztrált: 2016-08-21
  • Hozzászólások: 7,996

Válasz: Mi újság Ancsánál?

http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000185.jpg

Van ,persze,nem emlékszel?Igaz nagyon ritkán használom mostanában,de most mindenképpen ebben akartam sütni,mert igy képzeltem el.a muffinokat megettem.. big_smile

1,555 A választ írta margit2

  • Regisztrált: 2016-08-17
  • Hozzászólások: 30,775

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Ancsa!

Bevallom, hogy megfeledkeztem róla... Nagyon szuper!  smile

margit2 dolgai Weblap

1,556 A választ írta sz.icus

  • Regisztrált: 2016-08-21
  • Hozzászólások: 4,243

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Ancsa! Sok finomságot készítettél, lehet válogatni közölük! A répatortád nagyon guszta lett, már látom nagyon készülsz húsvétra! A stollent nem szeretem, mert nagyon édes.  Igaz egyszer a fiam hozott és az bolti volt, nagyon édes volt, lehet hogy a házi nem annyira édes?

1,557 A választ írta Ancsa

  • Származási hely: Nagyvárad
  • Regisztrált: 2016-08-21
  • Hozzászólások: 7,996

Válasz: Mi újság Ancsánál?

http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000186.jpg
Tegnap készitettem abált szalonnát,először életemben,én ugyanis nem szeretem,de Apu és Atti nagyon is.A végitélet:Nem túl szép,de finom,kicsit sótlan...

1,558 A választ írta margit2

  • Regisztrált: 2016-08-17
  • Hozzászólások: 30,775

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Ancsa!

Szerintem guszta lett! tongue ...Valamikor én is megettem, de ugye az epének nem jó... és mellőzöm most már... Ha picit sótlan is, az nem akkora baj, meg lehet sózni evés közben is...

Gondolj arra, ha elsóztad volna, nem győznének inni rá!  http://margit2.hu/ujforumba/pias.gif http://margit2.hu/ujforumba/pias.gif

margit2 dolgai Weblap

1,559 A választ írta Ancsa

  • Származási hely: Nagyvárad
  • Regisztrált: 2016-08-21
  • Hozzászólások: 7,996

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Féltem is,nehogy elsózzam,pedig jó alaposan megsóztam az abáló levet is,meg a végén a kencét is..

1,560 A választ írta margit2

  • Regisztrált: 2016-08-17
  • Hozzászólások: 30,775

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Ancsa!

Én mindig meg szoktam kóstolni a levet is... beledugtam az ujjamat, és arról vettem ízmintát.... De ugye Te nem szereted... meg talán kóstolni sem szoktál főzés és sütés közben? ... Jól emlékszem?  http://margit2.hu/ujforumba/fejvakaras.gif

margit2 dolgai Weblap