Válasz: Vendégségben Ilonánál
Szia Margitka!
Kedves vagy még itt is kívántál boldog új évet! Köszönjük szépen és mi is viszont kívánjuk az egész családnak!
Valóban milyen véletlen, egyforma volt a gondolatunk!
![]() |
A korábban megszűnt SG fórum folytatása, indult 2016.09.01-től. |
Nem léptél be. Kérlek, lépj be vagy regisztrálj.
Margit2 fóruma → Margit2 forum → Vendégségben Ilonánál
Szia Margitka!
Kedves vagy még itt is kívántál boldog új évet! Köszönjük szépen és mi is viszont kívánjuk az egész családnak!
Valóban milyen véletlen, egyforma volt a gondolatunk!
Diós koszorú
Hozzávalók: 4 tojás fehérje, 18 dkg darált dió, 30 dkg porcukor, 6 dkg grízes liszt.
Krém: 4 tojássárgája, 1 vaníliacukor, 4 dkg grízes liszt, 3 dl tej, 25 dkg Ráma, 15 dkg porcukor
A tojás fehérjét fölverjük 30 dkg porcukorral gőz fölött jó sűrűre. Levesszük a gőzről és hozzákeverjük a 18 dkg darált diót, 6 dkg grízes lisztet . Kicsit belisztezett deszkán kicsit benedvesített kézzel kisujjnyi vastagságú rudakat sodrunk, majd felvágjuk egyforma darabokra, félkoszorú formákat készítünk belőle, majd megsütjük.
Krém: 4 tojássárgáját 1 vaníliacukrot 4 dkg grízes lisztet 3 dl tejben sűrűre főzzünk, majd kihűtjük. A 25 dkg Rámát és a 15 dkg porcukrot kikeverjük, majd a két krémet összekeverjük. A megsült tésztára nyomózsák segítségével a krémből cakkos mintát teszünk, majd hidegre tesszük egy kicsit; ezután csokiba mártjuk.
Szanna
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg ráma, 15 dkg porcukor, 1 tojás, szilvalekvár a lapok megkenéséhez
Tetejére:25 dkg porcukor, és 1 dl sütőrum
A lisztben elmorzsoljuk a rámát, porcukrot majd a tojással összegyúrjuk a tésztát. Négy lapot készítünk és a tepsi tetején megsütjük. Ha kihűlt szilvalekvárral megkenjük a lapokat.
Tetejére a porcukrot elkeverjük a sütőrummal úgy, hogy inkább folyékony legyen, majd a tészta tetejére öntjük.
Ilona!
Láttam, hogy hoztál két receptet is a konyhádba. Vacsora után egyből ideültem, és fel is tettem az oldaladra a recepteket a sütikhez a 3. oldalra! Majd azért nézzed meg Te is, oké!
Szia Margitka!
Nagyon szépen köszönöm, hogy feltetted a recepteket! Most néztem csak hogy írtam ide Neked, csak nem küldtem el!
Ilona!
Nagyon szívesen! ... Néha már én is megfeledkezek elküldeni a hozzászólásomat, főleg, ha szólnak hozzám, vagy valami okból kimegyek közben... mert az is előfordulhat. Aztán van, hogy másnap rakok be valamit, amit már előzőleg meg is írtam...
Ilona!
Csodálatos a bazsarózsád! ... De látom, hogy előtte van olyan téglaszínű rózsa is, amihez hasonlót én kaptam még a születésnapomra Gáboréktól!
A muskátlik is gyönyörűek a teraszon! Tényleg pont olyanok, mint nálunk!
Ilona!
Tudom, hogy most nagyon el vagytok foglalva a nővéred miatt... remélem, hogy javul az állapota...
Ránéztem a naptáramba, és eszembe jutott Levente unokád. Most gondolom nem ünnepeltek, de én egy ölelést küldök Neki a neve napján! Jó egészséget kívánok Neki is, hiszen ez a legfontosabb!
Drága Margitka!
A gyereknek mutogattam a fórumot, mert érdekelte, és akkor láttuk, hogy ide is írtál! Sajnos csak most vettem észre, mert kedvem sem volt, annyi minden összejött.
Elolvasta, hogy mit írtál és nagyon örült neki. Mondta, hogy írjam meg nagyon szépen köszöni a köszöntést a névnapjára és sok puszit küld Neked! Már nem volt idő arra, hogy megvárja még írok, de ha megjön meg fogja nézni!
Ilona!
Örülök, hogy örömet tudtam szerezni az unokádnak! Igazán aranyos, hogy Ő is megköszönte!
Margit2 fóruma → Margit2 forum → Vendégségben Ilonánál