877

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Szia Margitka!

Kedves vagy még itt is kívántál boldog új évet! Köszönjük szépen és mi is viszont kívánjuk az egész családnak!

Valóban milyen véletlen, egyforma volt a gondolatunk!

878

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Diós koszorú


Hozzávalók: 4 tojás fehérje, 18 dkg darált dió, 30 dkg porcukor, 6 dkg grízes liszt.

Krém: 4 tojássárgája, 1 vaníliacukor, 4 dkg grízes liszt, 3 dl tej, 25 dkg Ráma, 15 dkg porcukor


A tojás fehérjét fölverjük 30 dkg porcukorral gőz fölött jó sűrűre. Levesszük a gőzről és hozzákeverjük a 18 dkg darált diót, 6 dkg grízes lisztet . Kicsit belisztezett deszkán kicsit benedvesített kézzel kisujjnyi vastagságú rudakat sodrunk, majd felvágjuk egyforma darabokra, félkoszorú formákat készítünk belőle, majd megsütjük.

Krém:  4 tojássárgáját 1 vaníliacukrot 4 dkg grízes lisztet 3 dl tejben sűrűre főzzünk, majd kihűtjük. A 25 dkg Rámát és a 15 dkg porcukrot kikeverjük, majd a két krémet összekeverjük. A megsült tésztára nyomózsák segítségével a krémből cakkos mintát teszünk, majd hidegre tesszük egy kicsit; ezután csokiba mártjuk.


https://i.postimg.cc/2q5xWZ2Z/IMG-20201221-165045-2.jpg
https://i.postimg.cc/Thsp9WQ6/IMG-20201222-104422-2.jpg
https://i.postimg.cc/gwKxqStS/IMG-20201223-114430-1.jpg

879

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Szanna 

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg ráma, 15 dkg porcukor, 1 tojás, szilvalekvár a lapok megkenéséhez

Tetejére:25 dkg porcukor, és 1 dl sütőrum

A lisztben elmorzsoljuk a rámát, porcukrot majd a tojással összegyúrjuk a tésztát. Négy lapot készítünk és a tepsi tetején megsütjük. Ha kihűlt szilvalekvárral megkenjük a lapokat.

Tetejére a porcukrot elkeverjük a sütőrummal úgy, hogy inkább folyékony legyen, majd a tészta tetejére öntjük.


https://i.postimg.cc/nCFMnb23/IMG-20201220-155811-1.jpg

880

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilona!

Láttam, hogy hoztál két receptet is a konyhádba. Vacsora után egyből ideültem, és fel is tettem az oldaladra a recepteket a sütikhez a 3. oldalra! Majd azért nézzed meg Te is, oké! https://margit2.hu/ujforumba/papakacsint.gif

881

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Szia Margitka!

Nagyon szépen köszönöm, hogy feltetted a recepteket!  Most néztem csak hogy írtam ide Neked, csak nem küldtem el!

882

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilona!

Nagyon szívesen!  smile ... Néha már én is megfeledkezek elküldeni a hozzászólásomat, főleg, ha szólnak hozzám, vagy valami okból kimegyek közben... mert az is előfordulhat. Aztán van, hogy másnap rakok be valamit, amit már előzőleg meg is írtam...