Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Jöttem kukkolni a konyhádba! 
Hogy Te mennyi mindent elkészítettél ma! ... Biztos, hogy csak ketten lesztek? 
3,193 2023-12-29 17:56:18
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
3,194 2024-01-07 14:25:12
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Hozom mutatni milyen szépen dermedt meg a kocsonyánk,így ki lehetett borítani tányérra!
Ez meg egy kép Piszkéről,ma készült,csodálom, ahogy egyre szépül!
3,195 2024-01-07 14:49:42 Utoljára Ancsa szerkesztette (2024-01-07 14:50:09)
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Az összegyűlt tojásfehérjéből a gyümölcskenyeret sütöttem meg tepsiben, mert sok volt a fehérje,csak őzgerincbe.és még van két kifi és egy tál sós..mára ez a nasi.
3,196 2024-01-07 17:39:13
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Látom, hogy most tényleg nagyon jól sikerült a kocsonyátok! Váljék egészségetekre! ... 
Piszke valóban nagyon szép cica lett már! 
Nagyon jó ötlet a tepsiben való sütés, ha ennyire sok a tojásfehérje a fagyasztóban már! Nekem ez eszembe sem jutott... A karácsonyra 2 rúd készült... igaz, hogy akkor a kisebbet előbb megettük. 
jól látom, hogy bőven volt mindenféle nasitok mára még!
Nekem sós nem volt, ezért földimogyorót vettem elő, a rakott palacsinta után... az is jó volt! 
3,197 2024-01-09 13:17:20
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Görög almás rétes
Hozzávalók:
Egy csomag mirelit réteslap(nekem 10 lap volt benne)
5 savanykás alma
Barnacukor,fahéj, olvasztott vaj,egy kis tej.
Mazsola és dió
Az almákat meghámozzuk,levágjuk a csutkáról és kis kockákra vágjuk. Citromlével locsoljuk meg,hogy ne barnuljon . Mikor mind kész, szórjuk meg 4-5 kanál barnacukorral,szórjunk rá egy kiskanál fahéjat, adjunk hozzá ízlés szerint mazsolát,és 5 deka darabolt diót. Jól forgassuk át, tegyük félre.
A rétes lapokat kettesével fogjuk használni, egyet kiterítünk,5 deka vajat olvasztunk mikróban és kevés tejet is adunk hozzá kb.egy decit,és ecsettel átkenjük az első lapot, lefedjük a másodikkal,kisímitjuk és ezt is lekenjük,nem kell vastagon,erre teszünk a töltelékből,elosztjuk egyenletesen,ne rakjuk vastagon,mert nem tudjuk szépen hajtogatni. Egyik végétől harmónika szerűen összetoljuk a lapot,és óvatosan a két végét összefogva, átteszünk sütőpapíros tepsibe. Így járjunk el a többi lappal is,jó szorosan tegyük egymás mellé a legyezőket.
Előmelegìtett 180 fokos sütőben 15 percig elősütjük. Addig kikavarjuk a sodót.
Két egész tojást a megmaradt vajas tejben jól elkeverünk,adunk hozzá vaníliás cukrot,vagy aromát, 4 evőkanál cukrot,jól elkeverjük.Hideg tejben,két evőkanál vaníliás pudingport feloldunk,kb.2 deci legyen összesen a vajas tejjel,hozzá öntjük.Kivesszük a rétest és egyenletesen meglocsoljuk a sodóval. Visszatoljuk,további 15 perc alatt készre sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
3,198 2024-01-09 14:55:14
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Ez nagyon mutató lett, és igazán finom lehet!. Majd ezt is felrakom az oldaladra. Tetszik!
3,199 2024-01-10 10:20:42
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Felraktam a receptet az 5. oldaladra: Görög almás rétes 
3,200 2024-01-10 15:06:57
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Köszönöm szépen Margitka,nagyon szép!
3,201 2024-01-18 14:31:41 Utoljára Ancsa szerkesztette (2024-01-18 14:32:17)
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Savanyú káposztás bableves.
60 deka savanyú aprókáposztát egy lábasba teszünk,szórunk rá egy -két teáskanál pirospaprikát,felengedjük 2.5 liter vizzel,egy erőleves kockát vagy egy teáskanál ételízesítőt is adhatunk hozzá,rászórunk 10 deka karikákra vágott kolbászt,és 10 deka füstölt,főtt tarját kockákra.Ezek a mennyiségek és alapanyagok persze változhatnak,a lényeg, hogy füstölt kell bele,most pl,malacfarokból és kolbásszal főztem.
Kb.fél órát főzzük,ekkor hozzáadunk egy répát azt is karikákra vágva,tovább főzzük a végén egy konzerv szárazbabot teszünk hozzá,( én inkább szoktam megfőzni rendes szárazbabot,azt adom hozzá),de lehet mirelit fejtett babot is azzal is pont olyan finom.Mikor jól megfőtt a répa is,lehet egy tejfölöd habarást készíteni rá,én inkább tálalom tejföllel,a tányérban.
Hamar elkészül és kiadós,nagyon finom!
3,202 2024-01-18 14:38:14
- Ancsa
- Member
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
A házikedvencek is vadnak születnek...ők ősi ösztönnel,tisztán,vadnak születnek.Mikor a szemébe nézel először,láthatod a szabadságvágyat,a hatalmas ,tiszta vad állati mivoltát. Ők állatok,az Állatvilágba tartoznak!
Aztán melléd szegődik és elkezd szelídülni,és változni.Akárcsak Te!Nemhiába mondják,hogy egy idő után a gazda és a kedvence hasonlítanak egymásra...Megtanul bizonyos emberi dolgokat,átvesz szokásokat,a természete is a hasonul a Tiédhez.Ugyanakkor Te is átveszel belőle,tulajdonságokat,másképp éled meg, másképp látod az dolgokat,az Ő szemén keresztül egy más világot ismersz meg!Tudtok kommunikálni egymással,egyformán éreztek örömet,fájdalmat ,a lelketek egy darabja átvándorol a másik testébe...
Ezért fáj olyan nagyon,semmihez sem hasonlíthatóan, ha elveszted a Kedvenced,mert magadból is elveszítessz egy darabot...mert velehal,a lelkednek az a darabja ...
3,203 2024-01-18 16:16:26
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Nagyon guszta lett a bableves. Igazán tartalmas leves.
Majd valamikor felrakom az oldaladra. 
A cicáidhoz nagyon közel jutottál. Persze ők is hozzád. Elhiszem, hogy nehéz még mindig emlékezni, de ezen változtatni nem lehet...
Viszont ott van Neked 2 szintén aranyos cica még!
3,204 2024-01-18 18:47:35
- margit2
- Administrator
- Nincs itt
Válasz: Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Most volt időm, és fel is raktam a leves receptjét: Savanyú káposztás bableves
