|
A korábban megszűnt SG fórum folytatása, indult 2016.09.01-től. |
Nem léptél be. Kérlek, lépj be vagy regisztrálj.
Margit2 fóruma → Posts by Ancsa
Szervusztok,megjöttem,végre,végre hétvége!!Már nagyon vártam,kimerítő hét volt,eléggé elfáradtam,ma már alig vonszoltam magam haza.Gyorsan egy tojáslevest főztem,és sütöttem szalmakrumplit,ennél többre már nem volt erőm..Muszály pihennem,mert még sok dolgom van és erőm fogytán.MA már csak eldőltem,nem csinálok semmit,begyújtottunk,olyan 4 körül,és bekuckóztunk,addig nyitva volt az ajtó,szinte egész nap,mert 11 fok körül volt és a nap is sütött.
Bejglik előkészítve,becsomagolva,ezeket a végeket meg mi kóstolgatjuk.
Szervusztok,itt vagyok végre!
Húúú hosszú ,nehéz nap volt,későn értem haza,épp csak ebédeltünk és a bejgliket elrendeztem az ünnepre,vagyis kiszedtem a tepsiből,levágtam a végeit és egyenként folpackba csomagoltam,majd hidegre a spajzba raktam őket.A végeket majd mi elrágjuk lassan,azok vastagabbak,nincs annyi töltelék bennük,de nekem tetszenek,meg vagyok elégedve az idén a bejglikkel.Semmit nem méregettem,szemre dobáltam bele a hozzávalókat.
Alig vártam ma, hogy hazaérjek,nagyon fárasztó volt és holnap megint mennem kell munka után is...még van a jövő héten is,ünnepig pár nap munka..Jó hogy pihenhetek mikor hazaérek,mert LAci renddel várt ma is,meleggel,nekem itthon semmi dolgom nem lenne,de persze találok magamnak,,ha keresek,de ma nem is kerestem...pfúú pedig lenne,de valamikor erőt is kell gyűjteni.
én is fele-fele arányban használtam sütőmargarint és zsírt,én sok süteményt zsírral készítek,pl a pitéket is.
Szépségesek a bejglik Margitka és jó hosszúak,mennyi lisztből sütöd?Nekem másfél kiló kellett az 5 rúdhoz.
MArgitka!
Kakaó,kristálycukor,darált keksz,Meggle tejszín,amennyit felvesz,hogy kenhető legyen,meg rumaroma.MAjdnem olyan,mint a kekszszalámi,ízre,csak nem darabos,és lehet hogy ha porcukorral csinálom,nem reped meg,mert a kristály cukor olvad..
Minden töltelékembe tettem darált kekszet,mert az pont beszívja ,ha túl nedvesre sikerült a töltelék és megduzzad,tökéletes kenhető állagot ad a töltelékeknek.
Az 5 rúd bejgli ,5 különböző töltelékkel készült,fentről lefele:Pisztáciás-málnás,diós-citronádos ,zölddiós-sárgabarackos , kókuszos-mandulás és rumos -csokoládés.
Most hűlnek,csak a csokis repedt meg,de remélem visszaforr,miközben hűl,kicsit lenyomattam a tetejét.
Szervusztok!
Ma rövíd napom volt,ki is használtam,mert már a héten több nincs...hazafele kifizettem az összes számlát,már ebben az évben nincs több...
Siettem is aztán haza,mert ma belecsaptam a lecsóba,5 rúd bejglit sütöttem,egy repedt meg a csokis,de azt is összeforr,míg húl,ha kicsit az ember betekeri konyharuhába,ez egy jó trükk!
meg is ebédeltünk paprikás krumplit,sós uborkával,tegnap főztem,de annyira fáradt voltam,hogy nem is volt kedvem enni,folyton elaludtam,megébredtem délután,este,utálom mikor így kimerülök!PEdig még két -három ilyen nap következik..JA még a huzatokat is visszahúztuk a fotelekre,mert állandóan azokon körmöztek a macskák,így legalább a fotelek védve vannak..
Most hűlnek a bejglik,nagyon különleges töltekékkel készült mind...
MArgitka!
Nagyon szeretem a sajtos tallért,de nekem nincs mivel süssek,épp most vettünk a Pennyből 4 zacskóval,múltkor,de már megrágtuk mindet!
Margitka!
Jaj nagyon sajnálom a szomszédoktokat,emlkészem régebben is sokszor említetted Őket.Őszinte részvétem,a gyászoló párjának.Nagyon nehéz lesz most neki az ünnep...
A bejglik nagyon szépek lettek,mindig kedvet kapok hozzá,hogy én is süssek.
Margitka!
Én nem tudok,nincs türelmem hozzá,de Laci profi módon eszik vele,hamarabb végzett,mint én a villával.
Idén nagyon finomra sikeredett a Panettone,egyiket már megettük.
Töltött káposzta már a fagyóban pihen.
Zserbó is készült,nagyon finom lett.
Kínai kaja volt ma az ebéd.
Szervusztok,itt vagyok!
Siettem haza,ma még le tudtam lépni korán,de holnap már nem...ki is használtam az időt,voltam a piacon,vettem savanyú káposzát és elraktam,a fagyóba 25 tölteléket.Plusz még főztem egy kínait,azt ebédeltünk és mostam is egy adagot.A hentesnél kaptam csont nélküli tarját és csirkemellfilét akciósan,Nagyon jó áron ,a tarja általában 32-34 lej,most 19.90 -ért volt,a csirkemellfilé is 34-36 lej,most 27 volt.
Alakul az előre készülés az ünnepre,még nem tudom pontosan meddig dolgozunk,hiszen csak jövő csütörtökön lesz Karácsony...
Margit2 fóruma → Posts by Ancsa
