|
A korábban megszűnt SG fórum folytatása, indult 2016.09.01-től. |
Nem léptél be. Kérlek, lépj be vagy regisztrálj.
Margit2 fóruma → Posts by Ancsa
Halihó, szervusztok,megjöttem.
Szép az idő, de estére esőt mond ,ami nem baj,kiegyeznék hogy éjjelente essen,nappal legyen jó idő.
Lia!
Na,épp tegnap írtam, hogy remélem most már nem lesz sok beteg ha javul az idő. Ezek szetint nem így lett...
Mindjárt megyünk a Lidlbe,csak ebédelünk, előtte beintegettem.
Hahó, megint!
Imént fejeztem be a locsolást ,itt nem volt eső, nagyon szép nap volt a mai,az első igazán meleg és zavartalan napsütés.
Amint jöttünk hazafele Lacival,egy öreg és kicsit sánta kutya csapódott hozzánk, és végig jött velünk, mintha hozzánk tartozna,ha lemaradtunk bevárt, nézett hátra jövünk e,egész hazáig kísért, mikor bejöttünk, lefeküdt a szembeni sarkon az árnyékban. Persze megsajnáltam, hiszen ismertek,vittem ki neki ételt és vizet. Szépen megevett mindent,megitta a vizet,picit pihent majd ahogy jött el is ment.. Nagyon joviális, öreg kutya volt,de amúgy teljesen jó húsban, még igen kövér is volt,szerintem ivartalanítva lehetett...
Ilona!
Nem kis fogászati beavatkozásba kezdtél,na egybilyen nálunk csillagászati árban van. Hoztam közeli fotót a muskátlikról, nem voktak olcsók, én sosem vettem volna meg a magam feje szerint,de annyira szépek és Laci símán rábeszélt...
Margitka!
Nem mondod ,hogy esik az eső? Remélem csak valami futó zápor, én már úgy örülök ennek a kis jó időnek...olyan jól esik üldögélni kinn,friss ázott föld illata a levegőben,most megy le a nap...minden olyan békés..
Holnap mindenképpen benézek a piacra,ma már lemostam a virágládákat is.
Lia.
Remélem már nincs annyi beteg és nem kell munkát hazavinned és nyugodtan tudsz a ház körül tenni venni.
Én el is koszonok már, megyek kezdődik az esti rutin,és reggel ismét munka.
Szép estét, szép álmokat.
Hahó!
Mi is hazakeveredtünk...már ebédelünk és kávéztunk is,ma nem tervezünk nagyobb dolgot,én holnap ha jövök hazafele,megnézem a piacon ,megjelentek e már a virágok,amiket várok.Akkor lesz dolgom míg ültetem őket.Nagyon jó idő volt,meleg ,hazafele már pólóban jöttem,reggel még felfért a szvetter.
Még van leves holnapra is,sőt sült mindenféle is maradt a grillezésből,a baklava mára nagyon finom,jól beszívta a szirupot,abba tettem én egy kis citromlét is,hogy ne legyen olyan émelyítően édes.Úgyhogy a konyha pihenhet.
Beintegetek indulás előtt,szervusztok!
Ide jó időt jósolnak 24 fokot,napsütést. Így reggel még elég hűvös van,de hamar melegszik.
Tegnap este fele még voltak vendégeink, Laci húga a barátjával, voltak a Várban, aztán beléptek hozzánk.
Nem aludtam túl jól, talán a vacsorára evett bableves miatt,de hajnali fél 5 fele már ébren voltam és akkor aludt vissza mikor az ébresztőt lenyomtam...háromszor is visszaaludtam aztán, alig bírtam magamhoz térni, de munka van és indulok,majd délután leszek valamukor.
Szépséges napot!
De cuki az a kis tavacska,azt igen sajnálom,hogy itt nincs lehetőségem vizet tartani bár egy kis csobogóban vagy egy pici tavacskában,a víz az élet,nagyon szeretem.
Az újabb focacciat nem diszitettem ki,csak egy kis bazsalikom és olívabogyó került rá. Nagyon egyszerű összeállítani, sűrűbb kicsit mint a nokedli massza,egyszerűen át kell kaparni az olajozott formába spatulával.
Itt a többi finomság,még minden hűl,a bakhlava meg ázik a szirupban.
Köszi,hogy feltetted a receptet,egyszerűbb megsütni mint a kenyeret ,hamarabb is készen van és ez is tulajdonképpen kenyér,olasz kenyér.
Hahó!
Na én ma belehúztam...főztem egy fazék csülkös bablevest,megsütöttem egy újabb focacciát,és ha már úgyis be volt kapcsolva a sütő,készült egy mandulás,cseresznyés pite,meg egy bakhlava.Azt még sosem sütöttem de régóta ott kuksolt egy csomag réteslap a fagyóban.
én ugyan nem szeretem,mert émelyítően édes,de most megsütöttem,mert ilyesmit mindig árulnak a Várban,különböző rendezvényeken.
Ma is majális van ha minden igaz,népvándorlás folyik arrafele,látjuk mert mi közel lakunk,úgyhogy semmiképpen nem nyomorgunk a tömeggel lenn.
Megebédeltünk és most már,itt is pihenés következik,hacsak be nem toppan valaki.Nálunk ez nagyon könnyen megesik,szeretjük a vendégeket,barátokat,és úgy látszik szeretnek hozzánk is jönni.
Még beteszem a konyhémab a sütéseket.A gyöngyvirág saját,ma kaptam Laci nagybátyjától.
Szép jó reggelt!
Csodás nap van ma,süt is már, meleg lesz és szép idő. Szabadnapunk van,bedagasztok egy Focacciat, a tegnapi olyan finom volt,Laci ismétlést kért!
Ma főzök és sütök is valamit,mert holnaptól beindul a munka,pörgős hét lesz megint.
Teljen jól a mai napunk is.
Lia!
Köszönöm,az első nem lett igazán jó,ezt már sikerült rendesen kidolgozni,megsütni.
Focaccia recept
Egy csomag szárított élesztő
egy deci langyos víz
egy mokkáskanál cukor
két evőkanál liszt,összekeverjük hagyjuk felfutni az élesztőt.
Beleszitálunk 50 deka lisztet,egy kiskanál sót,és annyi langyos vizet hogy fakanállal össze tudjuk keverni,elkezdjük dagasztani,adunk hozzá oliva olajat,apránként,miközben dagasztjuk,én ezt kézimixerrel végeztem.A tészta lágy és ragadós,mikor szép síma lett,lecsorgatjuk oliva olajjal és letakarjuk,kelesztjük.Én addig hagytam míg felpattintotta a kelesztő tál tetejét,duplájára kelt.Ekkor egy spatulával alányúlunk és felhúzzuk a tésztát középre,így megyünk körbe mindig alányúlunk és felhúzzuk a tésztát.Megint kelesztjük,20 percet,egy kiolajozott formába húzzuk a tésztát,nagyon lágy ,nem tartja meg a formát,szétterül,megint hagyjuk vagy 15 percet pihenni.Ujjunkkal szétnyomkodjuk a tésztát négyszögletesre,majd fentről lefele haladva belenyomkodjuk az ujjainkat ,hogy kis gödröket képezzünk,lecsorgatjuk megint oliva olajjal,feldíszítjuk,zöldségekkel,friss bazsalikomal,rozmaringgal,kakukkfűvel ízesítjük.Hagyjuk piheni,míg a sütő bemelegszik 180-200 fokra.
kb 25-30 percig sütjük,míg pirosodik.Ne féljünk az olajat használ,attól lesz szép piros ,ropogós a teteje.
Szervusztok,itt vagyok!Későn van egy laza kávéhoz?
Most mentek el a vendégeink,sütöttünk miccset,kolbászt,tarjaszeleteket én pedig pácolta be csirkecombokat,sütöttem focacciat,meg bécsi túrós palacsintát.
Nagyon jól elbeszélgettünk,eszegettünk ,kinn üldögéltünk,nagyons zép ,napos idő volt,van.
Majd a focaccia receptet,a fotókkal beteszem a konyhámba,mert annyira jó lett,hogy csak magában is ettük,el is fogyott az utolsó cseppig.
Most már lazítunk,és pihenünk,holnap munkaszüneti nap van,lehet lemegyünk a Várba körülnézni.
Ó most az eső is eleredt,szerencsére már mindent elpakoltunk,nem fog tartani sokáig,amolyan nyári zápor.
Szervusztok,beköszönök,gyorsan aztán futok,késésben vagyok Lacihoz képest ő már kinn tevékenykedik,én még fel sem keltem.
A kávém itt volt az éjjeli szekrényen,ő meg már sehol.. a macskák közül is csak egy aludt rajtam,a Piszke!
Szépen süt a nap ,20 fokot jósolnak,remélem jó idő lesz a sütéshez.
Margitka!
Nem petúniák,angol muskátlik vannak a tartón!
Futok is már, ma még túrós pitét és focacciát is kell süssek!
Kellemes,szép hétvégét!
Margit2 fóruma → Posts by Ancsa
