|
A korábban megszűnt SG fórum folytatása, indult 2016.09.01-től. |
Nem léptél be. Kérlek, lépj be vagy regisztrálj.
Margit2 fóruma → Margit2 forum → Mi újság Ancsánál?
Ancsa!
Most álltunk fel az asztaltól ebéd után... Éhes nem vagyok, de igazán kínálja magát a pite a pizza és a kőrözött is! 
... Ma is kitettél magadért! ...
Majd a pite receptet is rendezem később, most csak pár percre ültem a géphez, mert a tortából még csak a piskótát sütöttem meg.... most már majd a töltelékkel kell foglalkoznom....
Megvágva is hoztam képet a sütiről,az oreo keksztől még finomabb lett az ize!
Egy csoportképet is hozok,egy maroknyi állatbarát összeálltunk egy kép erejéig.
Ezt is elhozom megmutatni,múltkor mondtam,hogy kellene egy új reszelő,hát ezt találtam a turkálósba,pont ráillik a lábasomra és egyenesen bele tudok reszelni...a gyalu is jó erős,éles,ahhoz meg kell forditani,csak az a sok lyuk nem tudom miért van rajta?
Ancsa!
Látom, hogy hoztál felvágva is a pitédből, Nagyon guszta így! Majd felrakom ezt a képet is a receptedhez! 
Nagyon jól sikerült ez a közös fotó a találkozótokról! Látszik, hogy tényleg nagyon jó volt a hangulat! ... Talán a pezsgő is besegített! 
Jópofa ez a reszelő... Kíváncsi leszek, hogy mennyire lesz könnyű vízszintesen lereszelni a zöld féléket... A lyukak miértjére én sem jövök rá...
Most kaptam ,ezt meg valaki készitette rólunk Attival! 
Sajtot már reszeltem tegnap,azt nagyon könnyű volt a kis reszelőn,jól neki lehet feküdni,mert biztosan áll,nem kell tartani!
Ancsa!
De jó fotó! Aranyosan odabújtál Attihoz!
Akkor jól tetted, hogy megvetted ezt a reszelőt, csak használjad ki jó sokáig! ...
Édes-savanyú kínai leves ,ahogy én főzöm!
A csirkemellett felkockázom és édes ,gombás szójaszószba pácolom,ebbe még teszek fekete chiliszószt is,egy kis rizsecetet és egy teáskanál szezámolajat.
A fafül gombát és a shii takét beáztatom.
A leveshez olajban megpárolom a hagymát,fokhagymát egy ujjnyi friss apróra vágott gyömbért.Majd ráteszem a pácolt csirkemell kockákat, és átforgatom,míg a hús kifehéredik,felengedem vízzel,beleteszek egy marha,egy tyúk és egy zöldségleves kockát.A gombákat és a bambuszrügyet,mert ezek a legkeményebbek,ezek nem is fognak teljesen megpuhulni,ők a roppanós rész.Mikor a hús megfőtt,teszem hozzá a zöldségkeveréket,a végén kerül bele a kínai kel,mert az már nagyon hamar fő,közben kóstolgatom,mert ha kell rizsecettel,vagy barnacukorral,ízesítem,én tettem most bele egy kis Sambal Oeleket,ami kellemesen csípős paprika,így egyszerre,édes,savanyú ,sós és csípős a leves.A végén burgonyakeményítővel besűrítem,olyan kell legyen az állaga,mint a frissen főtt kocsonya.Rizstésztát forrázok le ,azt tányérra szedem és erre merek a levesből,ízlés szerint szezámolajjal,és rizsecettel ízesítem még a tányérban.
Jaj látom feltetted a pitémet,kérlek szépen annyit még irj hozzá,hogy én betettem egy marék összetört Oreo kekszet is a túrókrémbe,mert nem fogják tudni mitől olyan fekete!
Kakaós kalács,kereken...ma már nem csinálok mást semmit...
Ja még van ez is...erdei gombaszószos rizottó és sütöttem azért egy kis chilis csirkeszárnyat is...
Készen már nem fotóztam a szárnyakat,mert nekiestem enni!
Ancsa!
Hú de tartalmas lehet ez a leves!... Látom beírtad a receptjét is... majd felrakom ezt is, és berakom a kért szöveget is a pitéhez.
Guszta lett a kakaós kalácsod is! A rizottó nagyon finom lehetett a sült csirkeszárnyakkal! Egészségetekre!
Meg is vágtam a kalácsot,két szeletet meg is ettem,ma egész nap szinte csak ettem és ettem.Vettem két fekete retket is ma ,holnap legyalulok egyet és megesszük,mert az is nagyon egészséges és szeretem is.
A tésztájába dagasztottam kókuszreszeléket is,egy ideje szoktam tenni a keltesekbe,az édesekbe,mert valahogy jobb az állaga is tőle,na meg persze érződik az ízén is!
Margit2 fóruma → Margit2 forum → Mi újság Ancsánál?
