Szia Timi!

Épp most készültem el a rántott cukkinivel, még tartármártás lesz hozzá....No és természetesen alma!

Sziasztok
Próbálom újra az elsők közé felhozni ezt a részt, mert nagyon lesüllyedt. Fotó nélkül is szívesen fogadom az ötleteket.
Nálunk ma lecsó lesz, virslivel és egy kis szalonnával. Holnapra már előre tudom, hogy lángos lesz, utána meg gyrost csinálok hozzá házi készítésű pitát.
Várom nektek is a vacsora tippeiteket.

A tegnapi estebédünk...a fiam készítette gombóc kumplipüré

Margitka!

Majd dúsítom kacsazsírral,abból is van bőven

Ágnes!

Hát ez tényleg csak kissé lightos! ... De finom lehetett!

Reggeli virsli..

és a kissé lightos vacsorám...hétvégéről maradt kacsatöpörtyű,mini májjal

Ágnes!

Kíváncsi lennék a receptjére is! ... Ugye majd leírod, ha ráérsz!

Tegnapi vacsink,"bujtatott" májkrémes fasírt,tea.
(egy szem maradék)

Nem egy különleges recept ez, de finom, és egyszerű. Nálunk senki nem szereti a májkrémet, csak én, így elbujtatom, nem tudják, hogy azt esznek.

Hozzávalók:
3-4zsemlye, áztatva, kinyomkodva /zsemlye helyett házikenyér is jó/
1 Orsi libamájas májkrém
Pici bors, só,(só helyett lehet vegeta is) fokhagyma, vöröshagyma, a színe miatt kevés őrölt paprika. Ízlés szerint, nyugodtan kóstolgatható, hiszen semmi nem nyers benne.
1 tojás fehérje
Petrezselyemzöld
Összekeverem, kis gombócokat készítek, ellapítom, és picit átsütöm olíva olajon, hogy egybe álljon. Ebből az adagból kb. 10 db lesz.
Nem zsíros, kenyér nem kell hozzá, hisz van benne bőven, de akár azzal is ehető.
Teával nagyon finom.

Vacsoránk ma,jéghideg cukordinnye.
Vagy ez már reggeli? :)

Mai vacsora,rántott ponty, francia salátával.

Sziasztok!
Nálunk a tegnapi vacsi és a mai reggeli lángos volt, fokhagymás tejföllel, sajttal és baconszalonnával.

Ágnes!

Én sajnos nem kaptam... De mi minden hétvégén megyünk, majd keresni fogom!

Anyulia!
Komárom.

Margitka!
Kaptál zsemlyét?

Ágnes!

Lehet hogy írtad csak nem figyeltem,Te merre laksz?

Ágnes!

Éppen délután készülünk a Tescóba, ha nem felejtem el, akkor megnézem, hogy van-e... Még én sem ettem ilyent!

Mai reggelim ,medvehagymás zsemlye. Tescóból származik,de nagyon ízlett!
Ha tudnék szerezni medvehagymát,sütnék én is.

Tegnap vacsorára hagymás-baconos-virslis füstölt sajtos töki pompost csináltam.

Ma mentás gombasalátát készítettem vacsorára:

Mai vacsink, itthoni hamburger

A mi mai vacsoránk körörzött volt kápia paprikára kenve. A kápia az egyik legfinomabb ízű paprika szerintem és most akciós a héten a pluszokban.(90.-Ft/db. és persze jó nagyokat választottam!!)A körözöttbe sokszor nem rakok pirospaprikát, hanem vagy fehéren hagyom vagy variálom pl. egy kis snidlinggel vagy petrezselyemzölddel. Így már talán nem is körözött, de fini és könnyű. És így kenyér nélkül különösen!

Nyújtott vakarcs:
1 csomag 8 lapos réteslap /Pennyben veszem, az egy kicsit vastagabb./
’1 tejföl
4 tojás
1 csomag túró
Kevés olaj
Só
Pici bors… lehet pici őrölt kömény is helyette, ki mivel szereti / ezek ki is maradhatnak/
Tojásokat a tejföllel felverem, hozzá adom a túrót, sót, borsot. Jól összekeverem.
2 lapot a gáz tepsibe, locsolom az elkészített folyékony masszával, újra két lap, és így tovább. Úgy sütöm, mint a rétest, ha kész, szeletelem.

Régen a rétes készítésekor, a lelógó széleket leszedték, újra gyúrták, pihentették. majd kihúzták és töltötték. Mivel nem sűrűn készítek rétest, kész réteslapból csinálom.

Ágnes!

No és hol a recept? Ezt hogy csináltad?

Mai vacsi,nyújtott vakarcs. valójában nem tudom mi a hivatalos neve,vagy van e neki,nagyanyám hívta így.

Timi!

Én nagyon szeretem a tojásos nokedlit. Érdekesen hangzik, hogy baconnal etted... de, ha belegondolok, így még finomabb lehet ... Képzled a múltkor maradt 1 tányérnyi. Másnapra pedig pörköltet kértek nokedlival a fiúk... Hát én bizony a tojásos nokedlihoz ettem pörköltet... Csak nem dobom ki! Igaz?
Tegnap vacsira pizzát sütöttem...

Nálunk a mai vacsora tojásos nokedli volt baconnal, sajttal.

Ibolya!
Én is használom díszítésre,amit ki lehet fúrni azt fúrom
Gyümölcsöket is,dinnyét nagyon jól lehet vele,de bármit ami engedi magát.

ÁGNES!
Nekem is van ilyen/vacakom/.Nagyon guszta ételeket lehet vele csinálni!Én is elég sűrűn használom!De dísziteni is kiválóan lehet vele!

De jó! Én még nem is láttam ilyent! Nagyon ötletes!

Margitka!
Mutatom, 30 éves vacakkal, amit piacon vettem. Gyakran használom, pl., ha krumplipürét készítek,a közepét először kifúrom,a spiirált megsütöm olajban.
Vagy megtöltöm a krumplit kolbászhússal, tepsiben megsütöm, mellé meg kap, mindenki annyi spirált amennyi krumplit eszik. Most töltött hús készült krumplipürével, ami kisült zsír a húsból, azt megszűrtem, legközelebb megy majd a hússal töltött krumplira.
Egyszerű a használata,beszúrom a karikáig a krumpliba,és a görbe végénél fogva tekerem,ha kiér a krumpliból a karika,visszatekerem és kihozza magával a spirált.

Húúú, de guszta!... Az a spirálos az ugye krumpli? Milyen herkenytyűvel csináltad?

Tegnapi vacsim,nem éppen diétás,de néha kell ilyen is

Margitka!
Azért néztem nagyokat, mert Pennét láttam, te meg Pestosról írtál
Ha így átalakul, az már recept
Azért megértettem ám úgy is

Ágnes!

Bocsi, de most kapcsoltam, hogy tegnap rosszul értelmeztem a kérdésedet, mert a tészta Penne, és elkészítés után lesz Pestos tészta. Már ki is javítottam a "reciben". ... Tulajdonképpen "P" betűvel kezdődik mindegyik!

Próbáld csak ki, biztos ízleni fog!

Köszönöm
Méghogy nem kell recept Amit leírtál akkor az mi?
Okvetlen ki fogom próbálni,az összetevői nagyon tetszenek

Ágnes!

Igen, ez pestos tészta. Ehhez nem kell recept. Kifőztem 25 dkg Penne tésztát sós vízben. Lecspegtetés után forró olíva olajra borítottam. Ezután készítettem el a szószt: A boltban kapható Paradicsomos bazsalikomos pesto fűszerkeveréket 1 dl vízben és 3 evőkanál olíva olajban kikevertem, hozzáöntöttem 1 dl paradicsomlét és egy kis kecsapot, majd sűrűre főztem. Ezt a szószt öntöttem rá a tésztára, elkevertem, és apróra vágott bazsalikom levéllel megszórtam. Tálaláskor reszelt sajtot tettem rá és chiliszószt. ...

Margitka!

A pestó az a tészta? Mostanában többször hallottam,de fogalmam nem volt mi lehet

Nagyon finomnak tűnik,(bazsalikom,chili,sajt )fent van a reci valahol?

Tünde!
Nem nézem a TV paprikát,pedig már néhányszor megfogadtam hogy bekukkantok.
Ezt a zsemlyét, szegény nagyanyám szokta gyerekkoromban készíteni nekem,igaz vaníliát az ritkán látott,de úgy is finom volt

Ágnes ilyet a múltkor a Tv PAprikában láttam, gondoltam is rá, hogy egyszer kipróbálom!
Nálunk ma vacsira tejbedara volt, sok kakaóval megszórva, meg omlett.

Ma vacsink: bazsalikomos pestó chilis szósszal:

Még nasinak is nagyon jó,ha nincs kedve az embernek sütögetni,pillanatok alatt készen van. :)

Ezt nem ismertem eddig, majd kipróbálom. :-)

Vaníliás édes bundás zsemlye,recept a diétásban

Mi ma vacsira gyroszosnál gyrostálat ettünk!!
JA, és utána egy nagy adag fagyit!!

Sziasztok!
Nálunk ma töltött sonkás-hagymás-sajtos krumpli volt, virsli volt hozzá sütve és zöldség. Sajna mire lefényképeztem volna a család megette:)

A legnagyobb süteményes tálamon a fiúk vacsija:)A lángos meg az enyém.

vacsora tipp:
szalonnás,sajtos virsli:
a virsliket sürün bevagdasom,a résekbe vékonyra vágott szalonna szeleteket,sajtot rakok.Kiolajozott jénaiba rakom a virsliket,mellé rakok vékonyra vágott hagyma karikákat.Az egészet beboritom reszelt sajttal és a grillsütöben megsütöm.Tálaláskor mustárral izesitem!!!

Mi pedig ma tejespitét ettünk sárgabaracklekvárral és kakaóval vacsira!
... 1-2 napig szüneteltetem a műzlit...

Mi ma margarinos kenyeret ettünk füstölt mozzarellával, amit kenyér nélkül is képesek vagyunk befalni.

Sziasztok!
Nálunk a vacsi gofri volt és tojásos nokedli.

Mi nagyon szeretjük mindenféle szárnyasból a sült far-hátat.
MA kacsa far-hát volt a vacsi, jól elcuppogtunk rajt, és lett belőle zsíroskenyérre való is.Friss sajtos bagettel ettük.

Sziasztok!
Hétvégén brióst csináltam, két napja meg hajtogatott pizzát, aminek az egyik felét muffinformába tettem.

Kedvet kaptam én is a kevert sütikhez. Délután sütöttem is egy aszaltgyümis kevertet...Én ma ezt vacsizom kakaóval:

Sziasztok!
Nálunk a vacsi hajtogatott pizza volt, de már nem tudom melyik blogban olvastam, de nagyon finike volt:)Sajna a fénykép lemaradt, addigra el is fogyott.

Ma reggeli lángos sok tejfőllel és sajttal.

Timie!Nem lopikálok, ez Margitkáé!

Vacsi: franciakrémes, eper tejszínhabbal.. tegnap is ez volt:))

Így van Timi!

Legalább onnét is leleshetsz tippeket! ... Erről jut eszembe, hogy ma nálunk virsli volt majonézzel, mustárral, és tormát is ettem hozzá! .... Hogy mi lesz a vacsorám, azt úgyis tudod! ....

Böbsi: a te oldaladra is csinálhatsz egy ilyen fórumot, aztán a kettőt összevetjük és úgy már jó is lesz:)

Böbsi!

Azt hittem, hogy valami jó kis vacsi, vagy reggeli ötlettel jöttél!