601

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilona!
Csoda szép és finom is lehetett,elhiszem hogy kapós volt.

602

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Gombás karajszelet

Hozzávalók: 6 szelet karaj, só, őrölt bors ízlés szerint, 1 tk. pirospaprika, kb. 4-5 ek. liszt

Sütéshez: 3 dl olaj,30 dkg gomba,őrölt bors, 1 közepes hagyma, 2 gerezd fokhagyma, kb 3 ek. zsír, 1 tk. paprikakrém, 1 db paradicsom.

A húst kicsit kiklopfoljuk, enyhén besózzuk, borsozzuk, majd a paprikával elkevert lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalát kisütjük.

A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát áttörjük, majd a zsírban megdinszteljük. Ha készen van meghintjük paprikával és másfél dl vizet öntünk rá.
Rátesszük a gombát, ízesítjük borssal, paprikakrémmel és hozzáadjuk a feldarabolt gombát, paradicsomot, rátesszük a húsokat és fedő alatt 15 percig sótjük,közben kavarjuk le ne égjen. Rizzel, vagy tarhonyával tálaljuk.

http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00002498.JPG

603

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilona!

Éppen írtam a társalgásban, hogy van egy "Gombás karaj" recepted fent már az oldaladon... De azért az sajtos, ez pedig pörköltszerűen van elkészítve. Mi is mindig variáljuk, nagyon szeretjük mindenhogyan.  Szoktam én is így, de sajtosan is már csinálni.  http://margit2.hu/ujforumba/finom.gif
Nem is tudnék választani a kétféle között, mindegyik nagyon ízletes.... De fő a változatosság!  ... http://margit2.hu/ujforumba/eljen.gif

604

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Sziasztok!

Ibolyáról mikor már mentek haza kint az udvaron készült egy kép.

http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00002500.jpg

605

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ó de szép nagylány már...hihetetlen hogy nőnek...vagy csak én öregszem ennyire?

606

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ancsa!


Csak három éves mút szeptemberben. De az biztos. hogy gyorsan nőnek szinte repül az idő sajnos!

607

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Margitka!   

Írtad a múltkor, hogy már van egy gombás receptem. Meg lehetne oldani hogy azt tejfölös gombásnak írjuk, az utóbbi meg menne a "gombás karajszelet" címen. Igy nem vész el ez a receptem sem, mert azért van különbség. Köszönöm előre is!

608

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilona!

Ó de egy tünemény az Ibolya unokád! Nagyon aranyos!  http://margit2.hu/ujforumba/szeret.gif ... De tényleg, hogy repül az idő....

Rendben, akkor rendezem is a gombás karaj recepteket a címekkel átvariálva!  Majd nézzed meg, hogy úgy jó-e! http://margit2.hu/ujforumba/papakacsint.gif

609

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Margitka!


Köszönöm szépen! Nagyon jó lett így.

610

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Nagyon szívesen Ilona!  smile

Én is szeretem, ha egy helyen megtalálom a receptjeimet egy helyen... mert nem jó a papírok között keresgélni... pedig még vannak régiek.. mindig abbahagyom a keresgélést ott...