1,909

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Ancsa!

Látom, hogy a sütési akarat erősebb volt a vállfájásnál! Sok finomság készült! Én a sósból ennék 1 picit, ha van még belőle! http://margit2.hu/ujforumba/crazya.gif

De a válladat ne erőltessed! ... Tessék pihentetni is! http://margit2.hu/ujforumba/law.gif

1,910 Utoljára Ancsa szerkesztette (2018-10-12 09:52:56)

Válasz: Mi újság Ancsánál?

http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000453.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000454.jpg

Bulgur fasírt

Egy két decis mércével mértem,egy adag bulgurra,két adag forró vizet öntöttem,hagytam hogy megszivja magát,addig lereszeltem egy krumplit és megdinszteltem egy kis kockákra vágott hagymát,mikor megdagadt a bulgur,belekevertem a kinyomkodott reszelt krumplit és a hagymát,majd sóztam,borsoztam,aki szereti tehet bele szerecsendiót,vagy őrölt köményt,úgy fűszerezzük ahogy kedvünk tartja.Még két kanál morzsát is beleszórtam,mert nedvesnek találtam,de ez elhagyható.Akár reszelt sajtot is keverhetünk hozzá,zöld petrezselymet is tettem bele,két tojással jól összekavartam,hagytam kicsit állni,mig az olaj melegedett,majd formáztam és sütöttem.Vigyázzunk ne süssük túl,mert akkor ropogós,kemény lesz a külseje!
Főzelékkel vagy mártogatóssal finom!

1,911

Válasz: Mi újság Ancsánál?

A hétvégi desszertünk,forditott karamellás,almás csiga,mandulával!

A tészta az óriás cinnabon receptje a honlapomról,vajjal megkenve és barnacukorral ,valamint almássütemény fűszerkeverékkel megszórva.Felcsikoztam a tésztát és egymás után te kertem fel,a csigát mindig rátéve a következő csikra,igy egyre nagyobb lett!Cukrot karamellizáltam,és vajjal kikavartam,vigyázat olyankor fut..hámozott almaszeleteket dobtam bele,átforgattam és leraktam a piteformába,a maradék karamellt is ráöntöttem,majd megszórtam mandulával,erre került a nagy csiga.Hagytam megkelni,és forró sütőben pirosra sütöttem,én még tűpróbát is végeztem nehogy a közepe ne süljön át.Óvatosan kiforditottam egy tálra,igy a karamell került felülre!Fagyival lehet tálalni.
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000455.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000456.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000457.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000458.jpg

Még meleg nem tudom megvágni ,majd hozok úgy is fotót,remélem átsült rendesen.

1,912

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Ancsa!

Milyen érdekes így a fasirt... ilyen laposan még nem is ettem sosem semmilyen fasírtot... De ez is egy új variáció... Majd alkalomadtán én is kipróbálom! tongue

A mandulás csigád is guszta lett!  Kíváncsian várom majd  felvágva is!  http://margit2.hu/ujforumba/wow2.gif

1,913

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Lehet ezt kerekre is,de én igy formáztam,mert ez mégsem húsos és gondoltam jobb ha ilyen a formája! big_smile

1,914

Válasz: Mi újság Ancsánál?

http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000459.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000460.jpg

Úúú,ez nagyon finom lett,a karamell átitatta,kár,hogy vaniliás fagyim nincs,csak csokis,de jó igy is!

1,915

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Ancsa!

Tulajdonképpen igazad is van, így talán jobban át is tudott sülni ez a fasírt!  tongue

Még szerencse, hogy csak nézni tudom, mert úgyis nagyon kell mellőznöm az édességet... De nagyon guszta!  Egészségetekre!  http://margit2.hu/ujforumba/law.gif

1,916

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Nagyon guszra minden,én egy kis édes sütit kérhetnék?

1,917

Válasz: Mi újság Ancsánál?

http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000461.jpg

Old Mill saláta,baconnal,bébispenót,paprika ,paradicsom,vegyes saláta,parmezán lapocskák balzsamecet..nagyon finom volt és csalós a tányér mert középen mély...

http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000463.jpg

Fagyi,nem is kell hozzá komment! big_smile

Fotózkodás a szökőkútnál a központban,annyira sütött a nap,gyönyörű idő volt!
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/8901/00000558.jpg

A Parkban is működött a szökőkút,és rengeteg ember sétált,még menyasszony is volt fotózkodni!
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/9679/00000094.jpg

És hogy kicsit megmutassam magam,végre elkezdtem visszahizni és már nem vagyok olyan nyamvadt!
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/8901/00000559.JPG

1,918

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Ancsa!

Köszi a fotókat! Nagyon finom salátát ettetek!  Váljék egészségetekre!.. Na és az a fagyikehely!Eszembe juttattad amikor mi voltunk nyáron a  férjemmel Gárdonyban! Pont ilyent ettünk a halételek után! http://margit2.hu/ujforumba/finom.gif
Igazán csini vagy a szökőkútnál, és  a közeli képen is! Nagyon jól nézel ki!  Mesés az a sok szőkőkutas kép is! http://margit2.hu/ujforumba/law.gif

1,919

Válasz: Mi újság Ancsánál?

a mai ebéd radóci csorba!
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000464.jpg
És sütöttem egy vanilia pudingos ,áfonyás pitét is!
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000465.jpg
http://kepmester.silihost.hu/images/1703/10970/00000466.jpg

1,920

Válasz: Mi újság Ancsánál?

Finom ebédet készítettél mára is! A sütid is nagyon mutatós! http://margit2.hu/ujforumba/taps.gif http://margit2.hu/ujforumba/finom.gif