397

Válasz: Vendégségben Ilonánál

http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00001254.JPG

398

Válasz: Vendégségben Ilonánál

http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00002167.JPG

399

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilona!

Nagyon guszta az édes süti, amit sütöttél, de a sósból is szívesen ennék!  http://margit2.hu/ujforumba/finom.gif

400

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Díjnyertes.

4 tojásos piskótalap

Hozzávalók. 30 dkg liszt, 10 dkg ráma, 10 dkg porcukor, 1 egész tojás, 1 evőkanál kakaó,1 kiskanál szódabikarbóna.

Krém: 3 dl tej, 4 evőkanál liszt, 1 vaníliacukor, 20 dkg ráma, 20 dkg porcukor.

A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát. Kétfelé vesszük, elnyujtjuk, majd megsütjük. Tepsi méret 24 x 36

A tejből, lisztből és a vaníliacukorból sűrű pépet főzünk, majd kihűtjük. A rámát és a porcukrot kikeverjük, majd a két krémet összekeverjük és ezzel megtöltjük az egyik lapot, majd rátesszük a piskótát, ujra krém és megint lap. Tetejét porcukorral meghintjük.

http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00002303.JPG

401

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Kinder szelet

Hozzávalók: 2 tojás, 2 ek.méz, 2 ek.kakaó, 5 dkg ráma, 20 dkg porcukor, 1 kk. szódabikarbóna, 35 dkg liszt.

Krém: 7 dl tej, 3 csomag tejszínes pudingpor, 1 ek.liszt,  3 dl tejföl, 25 dkg ráma, 25 dkg porcukor.

A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát, majd két lapot sütünk a gáztepsi tetején.

A rámát és a porcukrot kikeverjük. A tejből, lisztből, pudingporból sűrű krémet főzünk, még melegen belekeverjük a tejfölt. Ezután belekeverjük a kikevert krémet és megtöltjük a lapokat. A tetejét csokimázzal vonjuk be.

http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00002306.JPG

402

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Mogyorókrémes, tejszínes torta

Hozzávalók: 2 x 5 tojásos fehér piskótalap, 1 x 5 tojásos kakaós piskótalap

Mogyorókrém: 3.5 dl tej, másfél csomag vaníliás pudingpor, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaó,  6 evőkanál mogyorókrém, 20 dkg porcukor, 25 dkg ráma, 2 dl Hulala tejszín.

Tejszínes krém: 25 dkg natúr vajkrém, 25 dkg  porcukor, 3 dl Hulala tejszín.


A tejből, pudingból, lisztből, kakaóból  sűrű krémet főzünk. Kicsit hűtjük, majd belekeverjük a mogyorókrémet. A rámát és a porcukrot kikeverjük, majd a két krémet összekeverjük, a végén belekeverjük a felvert tejszínt.
Ezzel a krémmel megtöltjük a piskótánkat.

A natúr vajkrémet kikeverjük a porcukorral, és a felvert tejszínnel. Ezzel kívülről vonjuk be a tortát.

Teteje csokivirágokkal díszítve.

http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00002286.JPG

403

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Sárga túró

Hozzávalók: 1 liter tej, 10 db tojás, 4 evőkanál cukor, 1 kiskanál só, 2 csomag vaníliacukor,

A tejet, cukrot, sót, vaníliacukrot felfőzzük, közben a 10 tojást kicsit felverjük, nem kell nagyon, majd beleöntjük a felforralt tejbe. Keverjük, még besűrűsödik, majd egy gézbe leszűrjük, jól kicsöpögtetjük. Ha készen van akkor kibontjuk a gézből és hidegre tesszük.

http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00002298.JPG

404

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilona!

A "Díjnyertes", valamint a "Mogyorókrémes, tejszínes torta" nevű receptjeidet felraktam a sütikhez a 2. oldaladra.
A "Kinder szelet" már fent van az oldaladon ugyanezzel a képpel az 1-es oldaladon!  smile

Valamint a Sárga túrót is felraktam a konyhádba.... Azt én is úgy készítem, ahogy Te, csak mazsolát is teszek az édesbe. Így: Sárga túró 2 recept

405

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Szia Margitka!

Köszönöm szépen, nem néztem meg a recepteket, jó hogy észrevetted a "Kinder szeletet", nem emlékeztem rá hogy fent van.

A Sárga túróba én is szoktam mazsolát tenni, de csak néha. Én is beírhattam volna de elfelejtettem.


Kiraktam a kiteleltetett muskátlikat, ilyen a teraszon, sajnos nem sütött a nap!

http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00002307.JPG

406

Válasz: Vendégségben Ilonánál

Ilyen közelről.

http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00002309.JPG

407

Válasz: Vendégségben Ilonánál

http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00002310.JPG

408

Válasz: Vendégségben Ilonánál

A tulipánok a kiskertben. Most nagyon lekicsinyítettem a képeket, valami nem stimmel.


http://kepmester.silihost.hu/images/1641/8365/00002308.JPG